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La pizza di pane raffermo facilissima da preparare ed è un ottimo modo per smaltire il pane avanzato e raffermo che avete in dispensa. Una pizza povera, economica ma molto molto sfiziosa. Ti potrebbero interessare queste altre sfizioserie: Pizza furba in padella Parmigiana di pancarrè Frittata di piadina Tomini in gabbia Pizza campagnola L’articolo PIZZA DI Continua a leggere..

Spesso confondiamo il dovere con ciò che compiono gli altri… Non ciò che noi stesi dobbiamo compiere…Oscar Wilde (1854-1900) Mi sono ritrovata di nuovo ad avere del pane raffermo e allora ho deciso di “farlo fuori” in modo degno.Il pane non si può buttare mai a meno che non sia ammuffito… quindi prima di accingerci Continua a leggere..

La malinconia è fatta di sogni… Che devono restare tali..Roberto Gervaso ( 1937) “Il pane è sacro”Cosi si esprimeva di recente una mia adorabile amica di 92 anni che di sicura lo utilizza in tanti modi.Di lì a poco avrebbe preparato gli strozzapreti per i nipoti che regolarmente la vanno a trovare per pranzo diffidati Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Possiamo tranquillamente dire che le polpette di pane sono il piatto povero e antispreco per eccellenza. A chi non piacciono le polpette? Così pratiche, così economiche, le polpette sono il classico piatto “salva cena”. Si possono preparare in mille modi e, come in questa ricetta, senza l’aggiunta di carne. Oggi prepariamo le POLPETTE DI Continua a leggere..

Pizza di pane raffermo con cottura in padella Dopo il successo della pizza furba, oggi una nuova invenzione: PIZZA DI PANE RAFFERMO CON COTTURA IN PADELLA. Un’ottima idea per gustare una pizza alternativa e veloce e soprattutto per smaltire il pane raffermo in eccesso. Anche fredda è una bontà assoluta! Potete sbizzarrirvi con la fantasia anche Continua a leggere..

Sforzandoci possiamo imparare a sopportare le avversità…. Soprattutto quelle di un altro…Mark Twain ( 1835-1910)Polpette che passione!! Se preparate in casa, magari non utilizzando avanzi vari ma con ingredienti freschi, possono rappresentare un’utile alternativa comodo a veloce per allestire un secondo saporito…Le quantità sono a piacere, considerando il fatto che, una volta cotte si possono Continua a leggere..

Ve lo raccomangio Ieri sera, armata del mio inseparabile Cucchiaio d’Argento edizione 1972, sono riuscita ancora a sfruttare e riutilizzare il pane avanzato del giorno prima, preparando dei buonissimi, morbidissimi e profumatissimi calamari ripieni. E visto che vi voglio bene, riporto qui la ricetta pari pari. E buon appetito! CALAMARI RIPIENI Ingredienti: CALAMARI GROSSI 4 Continua a leggere..

Ve lo raccomangio Oggi vi propongo un’idea di riciclo creativo in cucina. Ho inventato delle ricette per utilizzare il pane raffermo, perché davvero mi piangeva il cuore a doverlo buttare. Ecco quindi la prima: POLPETTE RICOTTA E SPINACI Ingredienti: 1 PANINO DEL GIORNO PRIMA LATTE QB 100g DI RICOTTA 1 UOVO SPINACI SURGELATI: 2 CUBETTI Continua a leggere..