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Biscottini al cucchiaio con scagliette di cioccolato, senza glutine, perfetti da servire per merenda e ideali da sgranocchiare in ogni momento della giornata.I biscottini al cucchiaio che vi propongo oggi sono davvero buonissimi e anche molto semplici e veloci da preparare. GUARDA VIDEO=> QUI Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“Seguimi Continua a leggere..

Il Club del 27 questo mese ci porta a conoscere una cucina semplice, fatta di pochi ingredienti mescolati sapientemente e cotti velocemente in forno. QUI troverete una selezione di ricette tratte dal libro “The roasting tin” di Rukmini Yver che devo assolutamente acquistare perché le devo fare tutte

Crostata di patate con prosciutto e formaggio un secondo gustoso e originale che piace a tutti: grandi e piccini.Provate a preparare anche voi questa buonissima crostata di patate con prosciutto e formaggio, sono sicura che andrà a ruba sulla vostra tavola.Ricetta da non perdere=>Rotolo di sfoglia ripieno di patateCome tortiera ho usato lo stampo furbo Continua a leggere..

Le paste secche alle mandorle sono dei deliziosi pasticcini tipici della pasticceria Salentina. Simili alle “paste ricce siciliane“, si differenziano per la più alta percentuale di mandorle che si utilizza per preparare impasto di pasta reale. La tradizione vuole che le mandorle usate per preparare le paste secche devono essere della varietà di Toritto, prodotte nella Continua a leggere..

Torta al cioccolato al latte senza glutine, morbidissima e golosa. Un dolce realizzato con il cioccolato delle uova di Pasqua.Se in dispensa avete del cioccolato al latte provate a preparare anche voi questa deliziosa torta. Sono sicura che finirà in un baleno. Più tardi video ricetta sul mio canale youtube=> QUI RICETTA DA NON PERDERE=>Rosti Continua a leggere..

Rosti di patate sfiziosi con maionese, un secondo o antipasto semplice da preparare e gustoso. Vi basterà grattugiare le patate e in pochi minuti i rosti sono pronti. Più tardi video ricetta sul mio canale YouTube. RICETTA DA NON PERDERE=> Ciambellone rustico salatoSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI

Ciambellone rustico salato con salame, gustoso e facile da preparare; perfetto da servire come antipasto o per accompagnare salumi e formaggi.RICETTA DA NON PERDERE=>Rosti di patatePastierine salate con provolone e salameTante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI

Qualche settimana fa seguendo il programma della Clerici mi sono imbattuta in questa particolare ricetta dello chef  giapponese Hiro Shoda, Non tanto particolare per gli ingredienti in se ma quanto per il metodo di cottura, che per i dolci non avevo mai sperimentato, ovvero la cottura a vapore. Non necessita di vaporiera e la ricetta è davvero Continua a leggere..

 Le uova ripiene non devono mancare sulla tavola di Pasqua e Pasquetta, ecco per voi le mie migliori ricette, la mia preferita è quella delle uova croccanti in friggitrice ad aria. QUI le potete trovare LINK AFFILIATI:

Colombine di pane senza glutine un idea originale e alternativa per preparare i panini e da servire nel periodo di Pasqua.L’idea delle colombine di pane spopola sul web da diversi giorni e io non potevo non provare a farle. Sono molto semplici da realizzare e anche abbastanza buone. Più tardi video tutorial sul mio canale Continua a leggere..