Muffin al cioccolato senza uova

Muffin al cioccolato senza uova e senza glutine, golosi e facilissimi da preparare; perfetti per la prima colazione e merenda.
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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 60 gzucchero
  • 60 golio di semi di girasole
  • 120 gyogurt magro
  • 60 mllatte
  • 1 bustinavanillina
  • 130 gfarina per dolci Sarchio (senza glutine )
  • 50 gcacao amaro in polvere
  • 8 glievito in polvere per dolci
  • 20 ggocce di cioccolato

Preparazione

  1. In una ciotola mescolare con la frusta lo zucchero con l’olio, il latte e lo yogurt.

    Aggiungere la vanillina, la farina setacciata, il cacao e il lievito e continuare a mescolare con la frusta.

    Infine aggiungere le gocce di cioccolato.

  2. Foderare con i pirottini di carta una teglia per 12 muffin.

    Riempire i pirotti con l’impasto per 3/4.

  3. Aggiungere sopra ancora un po di gocce di cioccolato.

    Cuocere in forno caldo ventilato a 180° per 20/25 minuti.

    Controllare la cottura dei muffin dopo 20 minuti.

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