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In questo periodo una bella passeggiata nei boschi ti da la possibilità di raccogliere noci, nocciole e bellissimi funghi porcini. Di solito li faccio saltare in padella con un pò d’aglio, una manciata di prezzemolo e olio d’oliva da servire come contorno o per condire un profumatissimo piatto di tagliatelle. Questa volta avendone trovati un Continua a leggere..