Tag Archives: PRODUZIONE

  Celenza Vini Pecorino – Terre di Chieti IGP Biologico – Celenza Vini Questo vino Pecorino IGP Biologico si distingue per il suo suggestivo color giallo paglierino e un bouquet che evoca note di fiori bianchi e agrumi. La sua freschezza e persistenza lo rendono l’accompagnamento perfetto per elevare ogni momento conviviale a un livello Continua a leggere..

  Margherita – Cerasuolo D’Abruzzo Biologico – Celenza Vini Questo Cerasuolo seduce i sensi,  un viaggio sensoriale che celebra la ricchezza e la diversità del territorio abruzzese invitando tutti a condividere il gusto autentico della tradizione locale. SCHEDA TECNICA NOME: Margherita Cerasuolo D’Abruzzo DOP UVE: 100% Montepulciano D’Abruzzo Biologiche COMUNE DI PRODUZIONE: Vasto (CH) ALTITUDINE: 120 metri sul livello Continua a leggere..

  Margherita – Cerasuolo D’Abruzzo DOP – Celenza Vini Questo Cerasuolo seduce i sensi,  un viaggio sensoriale che celebra la ricchezza e la diversità del territorio abruzzese invitando tutti a condividere il gusto autentico della tradizione locale. SCHEDA TECNICA NOME: Margherita Cerasuolo D’Abruzzo DOP UVE: 100% Montepulciano D’Abruzzo Biologiche COMUNE DI PRODUZIONE: Vasto (CH) ALTITUDINE: Continua a leggere..

Quale riso per un risotto perfetto? La prima varietà che viene in mente è di certo il Carnaroli, molti utilizzano il Vialone Nano e ci sono alcuni particolarmente affezionati all’Arborio. Ma c’è una varietà di riso che oggi in pochi ricordano, e che negli Anni Cinquanta era considerata ideale per il risotto: il Razza 77. Continua a leggere..

Dalla disperazione di chi ha perso il lavoro in una terra dove di lavoro ce n’è da sempre troppo poco, all’avvio di un percorso di rinascita, tutto made in Sicily. La storia del “Birrificio Messina” è paradigmatica per coraggio, testardaggine, spirito di impresa e orgoglio siciliano. Una storia che ha visto l’avverarsi di un piccolo Continua a leggere..