Tag Archives: Procedimento Lessare
Gateau di patate al prosciutto
Ingredienti: 1,5 kg di patate 150 g di formaggio asiago 2 mozzarelle prosciutto cotto prezzemolo 3 uova burro, sale, pepe Procedimento: Lessare le patate e passarle nello schiacciapatate. Aggiungere l’asiago passato nel tagliaformaggio con i fori grossi, prezzemolo, uova, sale, pepe e una noce di burro e versare poco meno della metà del composto nella Continua a leggere..
POLPETTONE PATATE E TONNO
INGREDIENTI X 4 Ingredienti: 400 g di patate 300 g di tonno in scatola 40 g di parmigiano 50 g maionese 1 acciuga maionese per decorare olive verdi olive nere icona-tempo Tempo di preparazione: 40 minuti preparazione icona-piatto Dosi per: 4 persone Procedimento: Lessare le patate in abbondante acqua salata. Quando sono tiepide, schiacciarle e Continua a leggere..