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Alle 16.57 di un normale pomeriggio della settimana mi rendo conto che a Junio ho servito solo metà del suo pranzo! L'altra metà, ovvero questo tortino, me la sono dimenticata nel microonde…Ecco perché mi sta dicendo che sente un "zinzino" di fame… #mammadegenere   Da poco più di due mesi ho iniziato un nuovo percorso Continua a leggere..

Buon Martedì a tutti, finalmente con la connessione, ieri ho avuto problemi tutto il giorno!! ): Questo Tiramisù con pan di stelle e panna è un dolce velocissimo da fare e molto goloso. Rimane molto più leggero del classico tiramisù e piace a tutti.  Sabato sera con degli amici si è deciso di vedere la Continua a leggere..

Il pane dolce di segale è un pane ricco, saporito e sostanzioso nato quasi per caso in una giornata di quelle col forno sempre acceso e la cucina in disordine. Non avevo pianificato la sua esecuzione, non avevo immaginato sapori e accostamenti ma, come spesso accade, le cose improvvisate si rivelano particolarmente belle. Il pane Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org I biscotti allo zenzero sono dei profumatissimi e croccanti frollini, veloci e facili da realizzare, ma che possiedono un gusto semplice e aromatico che li rende perfetti per una colazione diversa dal solito o per accompagnare il tè del pomeriggio. Ingredienti 430 g di farina 00 100 g di zucchero di canna 2 uova intere Continua a leggere..

I biscotti speziati ai datteri sono la ciliegina sulla torta di un pomeriggio di dicembre, uno di quei pomeriggi da tazza di tè, divano e coperta; inoltre sono vegan, quindi fanno felici proprio tutti. Questi biscotti che strizzano l’occhio al Natale sono nati un po’ per caso, mettendo insieme degli ingredienti che avevo in casa.. Continua a leggere..

Sono proprio strana, lo so.Ieri pomeriggio stavo sistemando alcune cose e all’improvviso mi è venuta voglia di frittata, ma non salata, dolce. Ho mollato quello che stavo facendo e mi sono messa ai fornelli, così a botto, senza ricetta o dosi. Una volta assaggiata, mi sono chiesta se già ci fosse in rete, ho cercato Continua a leggere..

Non siamo espertissimi in dolci vegani, ma ogni tanto ci piace sfogliare riviste specializzate per trarre spunti interessanti, perchè tutti abbiamo un amico o un parente vegano e non dobbiamo farci trovare impreparati! Un pomeriggio abbiamo trovato la ricetta del plumcake vegano e modificando un pò gli ingredienti abbiamo ottenuto questo dolcetto sfizioso, ideale per Continua a leggere..

Quando ho letto del contest di Lidia e di Erica, mi sono detta subito che non potevo mancare, il te mi affascina da impazzire, lo trovo elegante e rilassante, ideale da assaporare in compagnia di un’amica in un freddo pomeriggio autunnale.Quando trovo quei negozietti specializzati che possiedono una larga scelta di te, non posso esimermi Continua a leggere..

BISCOTTI ARANCIA E ZENZERO MORBIDISSIMI Sono profumati e golosissimi questi biscotti arancia e zenzero morbidissimi, velocissimi da fare e ideali da consumare nel pomeriggio davanti a un buon tè caldo ! Il profumo di zenzero e arancia inonderà la vostra cucina e attenzione uno tira l’altro ! BISCOTTI ARANCIA E ZENZERO MORBIDISSIMI INGREDIENTI: 100 g. Continua a leggere..

Buon pomeriggio a tutti, questi antipasti sfiziosi sono degli stuzzichini veramente golosi!! Facili e veloci da preparare, sono perfetti per un antipasto festoso, come il Natale, semplicemente per una cena, o come stuzzichini per aperitivi. Sono fantasiosi e ci vuole pochissimo tempo. Io li ho riempiti così, ma basta sbizzarrirsi con la fantasia e il Continua a leggere..