Tag Archives: pirottini

Tortine soffici allo yogurt, la colazione ideale e genuina da gustare in ogni momento della giornata. La presenza dello yogurt rende queste tortine particolarmente morbide e umide, la scelta del gusto albicocca poi li rende profumatissimi con un gusto che somiglia tantissimo ai plum cake della mulino bianco. Ho realizzato questa ricetta prendendo spunto dal Continua a leggere..

Condividi Rose del deserto al cioccolato fondente! Le rose del deserto al cioccolato fondente sono dei dolcetti fantastici, buoni buoni e super golosi! La ricetta è facilissima e velocissima da preparare anche all’ultimo minuti…e che dire degli ingredienti? solo cioccolato e cornfleks e sono certa che anche voi li avete in questo momento in dispensa(va benessimo Continua a leggere..

Ogni tanto mi piace preparare i cupcakes  per colazione. Sono dolci americani famosi che in Italia abbiamo scoperto da poco e quando li preparo tendo ad italianizzarli… forse perché quelli originali non li ho mai assaggiati. Di solito scarto quelli troppo burrosi o esageratamente pannosi. Oggi però mi sono permessa una delicata mousse di mandorle… altrimenti non si potrebbero Continua a leggere..

Da un po’ di tempo che non preparavo dei cupcakes…e questa volta sono morbidi e bianchissimi…è la versione della Angel Cake trasformata in comodi cupcakes…con un tocco di dolcezza in più, tanta crema al burro cioccolato e caffè… ANGEL FOOD CUPCAKES CON CREMA AL BURRO CIOCCOLATO E CAFFE’ (per 6 cupcakes) ingredienti: per i cupcakes: Continua a leggere..

Ingredienti: 360 gr farina integrale di farro appena macinata, 80 gr zucchero integrale di canna, 1 pizzico di vaniglia bourbon, 1 banana,50 gr olio, 200 gr acqua, 100 gr cioccolato fondente, 30 gr cacao amaro, 1 bustina di cremortartaro. Preparazione: Frullare la banana ed unirla con acqua e olio agli altri ingredienti. Spezzettare finemente il Continua a leggere..

Questi sformatini di cardi racchiudono un purè di patate con un cuore filante di formaggio Emmental; per dare la nota croccante ho aggiunto, una volta cotti, il cardo sfilacciato e fritto. Mi è piaciuta l’unione dei cardi leggermente amarognoli, la dolcezza del purè e la sapidità del formaggio. Ingredienti: per 4 pirottini di alluminio usa Continua a leggere..

Salve a tutti! Come state?Noi ce la caviamo… tranne qualche malanno di stagione che purtroppo colpisce anche il piccino di casa :-(Ho una miriade di ricettine da postare, spero vi piaceranno tutte!In più anche qualche torta che ho preparato per la famiglia :) Magari dedicherò un post alle foto delle ultime torte, perché no! Tornando Continua a leggere..

    Un Cuore che racchiude mille emozioni un Cuore che racchiude 15 anni insieme l’Amore inteso per quello che è stato e quello che sarà un percorso non sempre facile e oggi giorno dove le coppie scoppiano siamo Ancora qui… Ancora al uscire insieme come due ragazzini Ancora a litigare per gelosia Ancora a Continua a leggere..

Il cuore non può mancare a San Valentino ed anche i plumcake ne assumono la forma per cominciare la giornata in dolcezza! Ho voluto provare questa ricetta trovata in rete e ne sono rimasta soddisfatta per la particolare sofficità. A casa hanno tutti gradito, soprattutto il mio piccolino.  Ingredienti Farina 00, 250 gr Zucchero, 200 gr Continua a leggere..

Ciao amici, Qui siamo in clima #JuveNapoli e aspettiamo #SanValentino per festeggiare l’amore. Ma stasera ho tempo, mi voglio rilassare e mi dedico alla mia cucina, mentre in sala ci sono urla, scleri e calci d’angolo! Tornando ai nostri pasticci…Vi propongo due ricettine veloci veloci e molto gustose: 1) CIOCORÍ: – 100 gr di riso Continua a leggere..