Tag Archives: Pietro Leemann

 Le creazioni fredde e calde, da bere o da gustare al cucchiaio, con abbinamenti inediti e gusti prelibati, firmate dallo chef Pietro Leemann  Creazioni fredde e calde, da bere o da gustare al cucchiaio, con abbinamenti inediti e gusti prelibati. Oltre a rinnovare un cocktail classico, come il Mojito, introducendo la variante del tè verde Continua a leggere..

In Italia circa il 10% dei ragazzi è obeso e un milione e trecentomila bambini hanno abitudini alimentari scorrette, da  questi dati è nato il progetto Ricette Golose per giovani chef. Il progetto nasce dall’iniziativa di Helpcode Italia insieme all’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, l’Ospedale Gaslini di Genova, l’Università e la Cooperativa Occhi Aperti di Continua a leggere..

Dall’infanzia alla maturità, dai viaggi in giro per il mondo alla ricerca della verità e di se stesso, dai molti incontri al vissuto in grandi ristoranti alla nascita del Joia, in questo libro Pietro Leemann racconta la sua vita e … Continua a leggere →

Nel mese di Aprile ho avuto la grande fortuna di essere stata selezionata tra le Food Blogger dell’Associazione Italiana Food Blogger per partecipare ad una giornata nella scuola di cucina Joia Academy dello stellato Chef Pietro Leemann. Non credevo ai miei occhi quando ho ricevuto la… L’articolo “Un inno alla natura e alla vita”: Joia Accademy Continua a leggere..