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Zizzona di Battipaglia vestita LA ZIZZONA DI BATTIPAGLIA vestita è un piatto unico perfetto per la stagione estiva, gustoso, colorato,fresco e veloce da preparare. E’ sublime e piacerà a tutta la famiglia….succulenta ed adorabile! Un piatto super anche per buffet, cene in compagnia, serate all’aperto….i vostri ospiti rimarranno a bocca aperta dalla bellezza del piatto Continua a leggere..

E’ passato tanto tempo da quando ho pubblicato la ricetta di un secondo piatto a base di carne. Cucino la carne un paio di volte a settimana e mi capita spessissimo di non trovare il tempo o il momento giusto per fotografare il piatto finito. Questa ricetta dovevo assolutamente condividerla. Voglio farvi assaporare il profumo Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria olio di mais, adatte ai bambini, Antipasti, rosmarino, Salati, HOME MADE, Secondi Piatti, snack, AFFETTATI, Zucchine, Primi, piatto unico, RISO, senza burro, RUSTICO, FORNETTO ESTENSE, ricette senza glutine, UOVA, RICETTE ESTIVE Tempo di preparazione 30min Tempo di cottura 1h Porzioni Per 4 persone UTENSILI pentola Tagliere Coltello Carta forno Continua a leggere..

Le uova alla pizzaiola dimostrano come veramente con poco si possa preparare un secondo piatto molto gustoso, rapido ed economico. E’ anche un piatto svuotafrigo, perché va benissimo per far fuori avanzi di formaggi, di sugo o altri ingredienti: io per esempio questa volta ci ho aggiunto un piccolo avanzo di funghi e ci stavano Continua a leggere..

Da questo mese ho avuto l’onore e l’opportunità di entrare a far parte dell’  MTChallenge, una sfida fra foodbloggers e appassionati di cucina che si confronteranno su un’unica ricetta, indicata via via, di mese in mese. Il vincitore del mese precedente, sceglierà la sfida di quello successivo e cosi’ via. Non vedevo l’ora di mettermi Continua a leggere..

Un esperimento che mi sono concesso, è stato quello di sconvolgere la tradizionalissima pasta con le vongole unendo, a questo straconosciuto piatto, un pesto di fagiolini unitamente a dei tocchetti degli stessi. Sicuramente, chi ama questo primo, storcerà il naso ma mi sento di rassicurarlo visto che, non c’è miglior risultato di un esperimento fatto Continua a leggere..

Le patate al pesto sono un contorno sfiziosissimo e saporito, perfetto da preparare nelle giornate estive e gustare fresco. Lo so che di solito il “pesto” ci fa pensare ad un bel primo piatto, ma, fidatevi anche le patate la pesto sono favolose! Se amate il basilico non potete non assaggiarle! Sono buonissime anche il Continua a leggere..

In soli 25 minuti potete preparare questo semplice piatto #glutenfree ideale anche da servire come stuzzicheria ad un aperitivo tra amici. Tutti i passaggi sono disponibili sull’app gratuita Ricette&Sapori, scaricala subito! #frittata #fioridizucchina #recipe #easy #foodporn #apelife #instacooking #instafood #masterchef #mondaymood #hungry #food #yummie #eat #lovecooking #masterchef #foodlovers #friends

Pomodori ripieni di cous cous Pomodori ripieni di cous cous. Una ricetta facile che potete servire ai vostri ospiti come aperitivo, come antipasto o come contorno durante una cena estiva. Un piatto gustoso e saporito che riporta la mente ai sapori della Sicilia, grazie alla presenza del cous cous e delle melanzane; io ho usato Continua a leggere..

Gamberi e zucchine si sa inzieme stanno benissimo ma, oggi voglio proporvi una variante molto estiva, colorata e scenica. Potete servire questo piatto come aperitivo o secondo ma cosa molto importante questo piatto ha pochissime calorie quindi mettiamoci a lavoro! Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti  Cottura: 6 minuti  Dosi per: 4 persone  Costo: basso Ingredienti Gamberi 20 Zucchine 2 Continua a leggere..