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Il segreto della bontà del plumcake alle pere invisibili e noci è che le pere ci sono, ma non si vedono. Conferiranno al dolce umidità e un’incredibile morbidezza. Scegliete delle pere ben sode da grattugiare. Ringrazio per l’ispirazione della ricetta il sito Sprinkles Dress QUI INVECE TROVATE LA RICETTA DELLA TORTA MELOSA E TORTA PEROSA……………ENTRAMBE Continua a leggere..

Se la torta alle mele ha sempre successo non potete allora immaginare il gusto della torta alle pere….ecco pronta la torta perosa. Un friabile guscio di pasta sfoglia che racchiude un ripieno soffice, profumato e con tanti pezzetti di pere e se preferita anche di cioccolato. Qui invece trovate la variante alle mele: torta melosa! Continua a leggere..