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Polpette di ricotta
Queste polpette di ricotta sono davvero golose almeno a me piacciono in modo particolare… Ideali come antipasto sfizioso o come stuzzicheria per una cena fredda a buffet. Si possono anche preparare in anticipo e servire fredde perché sono buone uguali e non assorbono olio perciò si possono anche gustare fredde. Il segreto è dare alle Continua a leggere..
Pasta Frolla al caffè – ricetta base (senza uova)
Cari amici di Miele & Limone, solo pochi giorni fa mi sono accorta che tra tutte le ricette di Pasta frolla presenti sul blog (tutte raccolte QUI) mancava una delle mie preferite, la Pasta frolla al caffè, perciò oggi eccomi qua con la ricetta! La frolla al caffè senza uova è una base morbida e friabile, aromatica e profumatissima, Continua a leggere..
Polpette di lenticchie e curry al forno
Tra cestini natalizi ed acquisti incauti negli ipermercati duranti i periodi di promozione, mi trovo la dispensa che trabocca. In più il disordine che mi contraddistingue non aiuta certo a migliorare la situazione. È tutto ammassato e se cerco qualcosa non la trovo! Ho deciso perciò di attivare il PSD ovvero il Piano Svuota Dispensa. Continua a leggere..