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La crostata di mele è un dolce semplice e delizioso, perfetto per la colazione o la merenda. Per prepararla, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: 300 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 1 uovo 1 pizzico di sale 4 mele marmellata di albicocche cannella in polvere Ecco i passi da seguire Continua a leggere..

Le mini frittatine con pancetta, uova e formaggio sono un aperitivo sfizioso e originale, perfetto per un brunch o un happy hour Ingredienti: 6 uova 200 gr pancetta a cubetti affumicata  3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 150 g di panna fresca liquida 1 ciuffo di basilico Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Preparazione: Accendere Continua a leggere..

Dolci con le nocciole: 13 ricette da provare. Una raccolta di dolci semplici e buoni, dai frollini alla panna cotta alla torta senza glutine

La vellutata di zucca e patate è un piatto cremoso e avvolgente, perfetto per le giornate più fredde. La combinazione di zucca dolce e patate morbide crea un sapore delizioso e una consistenza vellutata.  Ecco la ricetta per preparare una deliziosa vellutata di zucca e patate: Ingredienti: – 500 g di zucca (preferibilmente zucca gialla) Continua a leggere..

La Quiche Lorraine è un piatto tradizionale francese che ha conquistato il palato di molte persone in tutto il mondo. Originaria della regione della Lorena, questa prelibatezza salata è diventata un classico della cucina francese. La sua caratteristica principale è una crosta di pasta sfoglia o brisée, che avvolge un ripieno cremoso a base di Continua a leggere..

La crema di funghi è un piatto delizioso e cremoso, perfetto per le giornate più fredde. È un’ottima opzione per un antipasto o come primo piatto. Ecco una semplice ricetta per preparare una deliziosa crema di funghi: Ingredienti: – 500g di funghi freschi (puoi usare champignon o funghi porcini) – 1 cipolla media, tritata finemente Continua a leggere..

Torta salata al cavolfiore La Torta salata al cavolfiore è una preparazione squisita e molto semplice da realizzare. Si tratta di un fragrante involucro di pasta sfoglia che racchiude un ripieno morbido di cavolfiore, panna, uova e formaggi. Una torta salata stuzzicante e dal sapore deciso che conquisterà anche i palati più raffinati. Le torte Continua a leggere..

Ingredienti: 500g trofiette di semola di grano duro, 350g tastasal, 280g passata di pomodoro, 200g panna da cucina, 30ml brandy, 2 spicchi di aglio, peperoncino in polvere, origano, olio, saleLessare in abbondante acqua bollente e salata le trofiette per 20 minuti. Nel frattempo riunire in padella il tastasal sbriciolato con l’aglio schiacciato, 2 cucchiai di Continua a leggere..

La brioche con il tuppo è un dolce delizioso che si mangia a colazione in Sicilia e si accompagna alla granita, io ne ho fatto scorpacciate nelle Isole Eolie. Il più comune abbinamento è granita di caffè e panna con brioche con il tuppo ma… L’articolo Brioche con il tuppo di Fulvio Marino proviene da Continua a leggere..

Quando si parla di Halloween, zucche e tradizioni statunitensi, è d’obbligo nominare la bevanda autunnale a base di zucca più bevuta dagli Yankee: il pumpkin spice latte. Per loro è una vera fissazione, ne consumano in quantità assurde, facendolo diventare un simbolo del mese di ottobre tanto quanto Jack ‘o Lantern. In realtà è come la Coca Cola Continua a leggere..