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Buongiorno! Oggi ritorno con un piatto molto diffuso, ma sempre semplice da preparare, pasta con mazzancolle e pomodorini!

Bentornati e buon sabato! E’ tempo di torte fredde con la frutta migliore, che oltre a fare bene alle papille gustative e all’umore, agisce positivamente anche sull’organismo!Oggi parliamo di una… Ciao aspirante cuoco/a! Si dice che la fame vien mangiando! .. Secondo me viene soprattutto guardando! Visita il mio blog se hai voglia di qualcosa Continua a leggere..

Pan brioche dolce bicolore   Buongiorno! Oggi vi propongo una nuova ricetta, semplice e buona , bellissima da portare in tavola , parlo del pan brioche dolce bicolore, metà impasto classico e metà al cacao , due impasti che se uniti in un unica fetta vi doneranno il piacere di due sapori , un morso Continua a leggere..

Oggi vi presentiamo un primo buonissimo: tagliatelle carciofi, fave, piselli e pancetta. Semplice da realizzare, dal gusto molto equilibrato, può essere preparato anche in versione vegetariana se si elimina la pancetta.  Curiosi di conoscere la ricetta? Basta cliccare qui sotto Ingredienti per 4 persone: 350 gr di tagliatelle all’uovo 6 carciofi 100 gr di fave Continua a leggere..

Amo le cose fatte in casa, per tante ragioni: amo il piacere di farle per le persone amate; amo il piacere di scegliere i prodotti migliori, sceglierli con cura, per ottenere il risultato migliore e più buono; amo la gioia nel vedere il risultato finale e l’apprezzamento dei commensali. Mi piace cercare e/o inventare quelle Continua a leggere..

Oggi vi presento una nuova collaborazione e una ricetta classica; risotto con zucchine, prosciutto e grana che ho sostituito con la Raspadura Bella Lodi.Continua a leggere