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Il pollo al pesto e Parmigiano Reggiano è un goloso secondo piatto perfetto come pranzo leggero e veloce. Goloso perché al posto della classica panatura ho utilizzato il pesto alla genovese e una panure preparata con pangrattato e Parmigiano Reggiano grattugiato. Leggero perché una volta impanato l’ho cotto nella friggitrice ad aria, che si sa Continua a leggere..

Chef improbabili ai tempi del coronavirus: partecipa al nuovo food contest di Qui Da Noi!Costretti alla vita domestica, pare proprio che noi italiani stiamo riscoprendo l’amore per la cucina: rispolveriamo ricette della tradizione e sperimentiamo tecniche a prova di “abracadabra” apprese dai tanti talent show della tv o dai social network…Se anche tu ti senti Continua a leggere..

10 Settembre 2018 Oggi è il tuo primo giorno di scuola elementare. Così puntuale, dopo quasi sei anni, è arrivato. E A NOI SEMBRA IERI. Sembra ieri che sei nato, sembra ieri che hai iniziato a parlare, sembra ieri tutto.Ti auguro che questo giorno sia l’inizio di una nuova AVVENTURA piena di conoscenza e soddisfazioni. Continua a leggere..

Un anniversario è sempre qualcosa d’importante  è l’occasione per celebrare un traguardo. E noi abbiamo raggiunto un grande traguardo siamo a quota 26 Anni di Matrimonio Un percorso pieno di gioie, di ricordi, di dolori, di amore, di sentimento, di emozioni, di speranze…. Abbiamo fatto una lunga strada insieme, eravamo due ragazzini con tante perplessità, Continua a leggere..

E poi ci sono quei giorni in cui non vorresti altro che un abbraccio dalla persona giusta, quella che ti emana le giuste vibrazioni, la persona che ti aggroviglia capelli e pensieri. Ci sono giorni in cui non vorresti far altro che tenere tra le tue  una mano amica, quella di cui ti fideresti a Continua a leggere..

FantasiaCeliaca si occupa anche di promuovere e recensire al meglio ristoranti, locali, bar, b&b, hotel, aderenti al progetto AIC e non… Se hai una struttura che vuoi promuovere, compila il form sottostante per avere maggiori informazioni. Ti risponderemo in giornata, certi di trovare la soluzione giusta alle Tue esigenze. Offriamo diversi servizi tra cui: articolo Continua a leggere..

Biscottini deliziosi per iniziare bene la settimana…. Questo week end siamo stati un po’ malaticci, raffreddore, tosse, Elio sempre tosse, ho chiamato il pediatra (privato perché è l’unico sempre reperibile) e mi ha risposto “Ha la febbre?”io “no” risposta “allora portalo pure fuori all’aria aperta con questo bel sole gli fa altro che bene, poi aerosol e vediamo Continua a leggere..

Buon giornooooooo!!! Oggi niente ricetta…ma una grandissima notizia!! Siamo davvero felici, perche’ e’ on line, quindi scaricabile il primo E-BOOK su un prodotto fantastico: LA CASTAGNA, su Libricette.eu, un progetto realizzato con la voglia e la grande passione per il cibo che ci accomuna tutti in questo bellissimo gruppo!!! I giorni scorsi vi avevamo gia’ Continua a leggere..

Quando ho iniziato a maneggiare le farine senza glutine ho avuto per qualche momento un pò di sconforto. Per il loro modo in cui vanno lavorate , per il sapore, ma soprattutto per la riuscita dei prodotti finali. E poi si sa, non è semplice accontentare un piccolo ometto , tra l’altro molto ma molto Continua a leggere..

Oggi è un GIORNO MEMORABILE ! .E’ il Giorno del SECONDO COMPLEANNO DEL NOSTRO AMATO BLOGGHETTO!!!   Siete TUTTI INVITATI alla grande FESTA!!! …E naturalmente anche al grande Rinfresco Virtuale che io e la mia amica Liala vogliamo OFFRIRVI!!!! Prego Servitevi….. …Anche i cocktail… ….Non può certo mancare lo Spumante per festeggiare…..!!!!! ….CIN-CIN al nostro Continua a leggere..