Tag Archives: mondo

Ci siamo! Ormai manca poco al tanto atteso Gluten Free Expo a Rimini, che si svolgerà dal 19 al 22 novembre 2016 a Rimini. Gluten Free Expo è il salone internazionale dedicato ai prodotti e all’alimentazione senza glutine. L’unica manifestazione interamente dedicata al mondo del senza glutine! Laboratori, convegni, show cooking, stand, incontri, corsi. Trovate Continua a leggere..

La pasta alla Carbonara è un primo piatto che, insieme ad Amatriciana, Cacio & Pepe, Pasta al Pomodoro, Tagliatelle al Ragù, è tra i più riprodotti, imitati ed anche mal realizzati al mondo. Oggi discutere sulla ricetta univoca della pasta alla Carbonara è cosa alquanto difficoltosa; grazie all’inventiva degli chef è possibile studiare e provare Continua a leggere..

Gustose polpettine di ceci speziate, come resistere ai Falafel Egiziani? Tipico piatto della tradizione Mediorientale è una di quelle ricette che di varianti ne conta a migliaia. Le più classiche e conosciute nel resto del mondo sono quelle di ceci provenienti dall’Egitto vengono servite nel classico pane pita pieno di fresca insalata e condite con Continua a leggere..

Sfiziosa ed invitante, una delle salse più amate ormai è la Salsa Tzazichi. Tradizionale condimento dei piatti mediorientali come il Kebab nasce prima in Grecia per poi arrivare ormai in tutto il mondo. Salsa Tzaziki 160 ml yogurt greco 1/2 cetriolo 1 spicchio d’aglio 10 ml aceto di mele sale e pepe Q.b. un mazzetto Continua a leggere..

Oggi all’Italia nel piatto si parla delle tradizioni culinarie nelle giornate di commemorazione ai defunti.In tutta Italia da Nord a Sud esistono dei piatti che vengono preparati e consumati soprattutto in questo periodo, sono per la maggior parte dolci, ma ci possono essere anche piatti salati.Se volete approfondire questo argomento dal punto di vista storico Continua a leggere..

“Nonostante fossi tentato, non ho chiamato i miei amici, perché avevo la sensazione che da quell’abisso dovessi uscirne da solo. Cretinate. È solo una spiegazione boriosa che invento a posteriori. Non ho chiamato gli amici perché non me la sentivo di farmi vedere in quelle condizioni. No, anche questa è una copertura. Non ho chiamato Continua a leggere..

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Il pane, il cibo più diffuso al mondo e, senza alcun dubbio, il più apprezzato in Italia. Ecco la ricetta per preparare in casa il pane buono come quello di una volta.

Il vino è un composto di umore e luce cit. Galileo Galilei Merlot e Cabernet Sauvignon. Sicuramente queste sono le due uve a bacca rossa più famose del mondo, conosciute anche da coloro i quali non si interessano di vino, chiunque le ha sentite nominare almeno una volta. Le due più grandi celebrità di Bordeaux Continua a leggere..

Ne sentiamo parlare tutti gli anni: gli incendi boschivi – in particolare quelli dolosi – sono una piaga che colpisce in tutto il mondo. Ma un incendio è sempre negativo? Non necessariamente…Ho visto gli effetti di un incendio esteso in un parco americano, con pochi alberi carbonizzati rimasti in piedi e interi boschi letteralmente spazzati Continua a leggere..