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Torta di cioccolato, cocco e panna

TEMPO PREPARAZIONE 30 MIN TEMPO COTTURA 45 MIN LUOGO RIPOSO FRIGO TEMPO RIPOSO 20 MIN PORZIONI 6 PORZIONI • 4 uova • 80 g di zucchero • 110 g di farina • 100 g di cioccolato amaro • 3 cucchiaini rasi di lievito in polvere • 60 g di burro • 4 cucchiai di acqua Continua a leggere..

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Torta Mars

La torta Mars è un dolce golosissimo, facile da realizzare, che non necessita della cottura in forno. Basterà infatti sciogliere il composto di burro e Mars, unirlo al riso soffiato e raffreddare il tutto in frigorifero per un paio d’ore. Ed ecco pronto un dolce spettacolare! TEMPO PREPARAZIONE 10 MIN TEMPO RIPOSO 2H PER UNA Continua a leggere..

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Torta salata con fave e olive alla menta

Se amate le torte salate questa ricetta farà al caso vostro! TEMPO PREPARAZIONE 30 MIN TEMPO COTTURA 1H E 5 MIN TEMPO RIPOSO 30 MIN PORZIONI 6 PORZIONI INGREDIENTI PER LA PASTA • 200 g di farina • olio extravergine di oliva • sale PER LA FARCIA • 400 g di fave sgranate • 100 Continua a leggere..

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Risotto con stracciatella e ‘nduja

La stracciatella è il cuore morbido e burroso della burrata. La Burrata è un formaggio fresco, di latte vaccino, a pasta filata, simile alla mozzarella ma dalla consistenza molto più morbida e filamentosa, prodotto nelle Murge in particolare ad Andria suo luogo di origine e in varie zone della Puglia. Anche la stracciatella così, come Continua a leggere..

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Pacchettini di asiago e cipolle caramellate

Un antipasto saporito,una ricetta facile da realizzare. Potete prepararli anche con un buon anticipo e riscaldarli leggermente prima di servirli. TEMPO PREPARAZIONE 25 MIN TEMPO COTTURA 45 MIN PORZIONI 4 PORZIONI POSSIBILITA’ FRIGO SI INGREDIENTI: • 400 g di cipolle rosse di Tropea • 100 g di Asiago • 230 g di pasta sfoglia pronta Continua a leggere..

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Focaccia multicereali con olive e timo

Ecco la ricetta di oggi: TEMPO PREPARAZIONE 20 MIN TEMPO COTTURA 25 MIN TEMPO LIEVITAZIONE 2H INGREDIENTI • 100 g di farina tipo “2” • 100 g di farina integrale di segale • 50 g di farina di semi di lino • 100 g di farina d’orzo • 50 g di crusca d’avena • 50 Continua a leggere..

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Torta di prugne

Questo dolce è l’ideale da servire per la colazione, eventualmente ancora caldo. Esistono molte varianti possibili di questa semplice torta: la pasta, una volta stesa, può infatti esser riempita con farcie più ricche, come ad esempio una crema pasticcera, dei pezzetti di cioccolato fondente oppure con mele a tocchetti e uvetta.   TEMPO PREPARAZIONE 30 Continua a leggere..

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Pere in sfoglia

Queste pere in sfoglia sono facili da preparare sono un dessert delicato e sfizioso perfetto come elegante conclusione di una cena con gli amici o a due. Possono essere servite sia fredde che calde, magari accompagnate con crema pasticciera, crema inglese o gelato alla vaniglia. TEMPO PREPARAZIONE 15 MIN TEMPO COTTURA 30 MIN PORZIONI 3 Continua a leggere..

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