Tag Archives: Milano

Il ristorante Il Solferino a Milano, nel cuore del quartiere Brera dal 1909, è un angolo di quella Milano fascinosissima che tanto mi piace. Un mix perfetto di vintage e moderno: tipica trattoria milanese di un tempo nel menù e nel servizio curato, con il proprietario in sala attento a ogni dettaglio; ma anche luogo di Continua a leggere..

“Mah, te l’ho detto: giro, vedo gente, mi muovo, conosco, faccio delle cose.” “E l’affitto?” Scommetto che se siete fan di Nanni Moretti o anche solo di Ecce Bombo andrete in questo ristorante. Se invece non avete idea del perché aprire un locale e chiamarlo Faccio Cose Vedo Gente, scommetto che dopo aver letto questo articolo avrete comunque voglia Continua a leggere..

  Quando ho scoperto questa ricetta del maestro Iginio Massari, ho trovato un pas par tout per una frolla davvero deliziosa e dalla riuscita assicurata. Sembra di assaggiare una crostata di pasticceria. Consistenza perfetta da lavorare, non si altera nella forma in cottura, e cuoce uniformemente anche grazie alla presenza di un pochino di miele Continua a leggere..

Un anno dopo. E’ successo di nuovo. Oggi sono stata a Milano con la mia amica

In una calda sera di fine estate, mentre giravo tra i padiglioni di Taste of Milano,

In una calda sera di fine estate, mentre giravo tra i padiglioni di Taste of Milano,

Panettone o Pandoro: cosa scegliete di mangiare a Natale? Sulle tavole delle feste natalizie, non manca mai una fetta di panettone o di pandoro, i dolci vero simbolo del Natale. Molti distinguono i due dolci semplicemente per la forma e per la presenza (o meno) di canditi e uvetta ma, in realtà, le differenze sono Continua a leggere..

I migliori panettoni di Milano Tra qualche giorno sarà la festa di Sant Ambroeus, il patrono di Milano, che per molti segna l’inizio del periodo natalizio nella fredda città italiana. Milano, la patria della moda, della finanza e, perché no? Anche del panettone! A chi non piace il soffice panettone milanese, artigianale, preparato secondo la Continua a leggere..

Succede il primo dicembre. “Mamma scusa ma il mio calendario dell’Avvento??????” “Junio hai quasi 15 anni! Ma lo volevi ancora?” “Certo mamma! Rifammelo ma, proprio perché ho quasi 15 anni, mi raccomando non diciamolo a nessuno!” (ecco pertanto chi legge questo post è pregato di mantenere il “segreto” e il dovuto “riserbo”!)  E allora vai di Continua a leggere..

Dottoressa Farnetti: chi è ? Sara Farnetti è specialista in Medicina Interna con Ph.D in Fisiopatologia della Nutrizione e del Metabolismo all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma ed Assistant Professor presso il Diabetes Research Institute, University of Miami, Miller School of Medicine. Tra le altre cose la dottoressa è stato anche Medico internista al Continua a leggere..