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Questa confettura è veramente molto buona, ve la consiglio per la prima colazione o per crostate, è una tra le mie preferite… Partiamo subito col  fare chiarezza su un punto : marmellate e confettura, sono la stessa cosa ? Ebbene no, ne parlavamo anche io e mio marito ieri, lui pensava che si differenziassero solo Continua a leggere..

La cassetta piena di cachi di cui ho parlato qui non si è ancora svuotata, sono rimasti alcuni frutti molto maturi, perfetti per essere utilizzati in uno smoothie.Ai cachi ho pensato di aggiungere mela e banana che in casa mia non mancano mai e il risultato è stato perfetto!Ormai è la mia merenda degli ultimi cinque Continua a leggere..

Oggi un dolce, ricettina semplice ma molto saporita! Parto da una confettura preparata da mia nonna, quella di mele rosa, una varietà di mele della mia terra, le Marche; la mela rosa, dette anche mela marchigiana, è una varietà tipica dei monti Sibillini, riconosciuta anche come presidio slow food e caratterizzata da una polpa acidula Continua a leggere..