Tag Archives: Lasagne

Le lasagne con asparagi e besciamella costituiscono una ricetta molto buona, che si può preparare soprattutto nei giorni di festa. Dedichiamoci alla preparazione di questo piatto quando abbiamo un po’ di tempo in più da spendere ai fornelli. Alcuni passaggi richiedono una certa accortezza, per cui vanno compiuti con attenzione e con un po’ di Continua a leggere..

Impariamo a preparare le lasagne con carciofi e besciamella, una ricetta che potremmo definire delicata. Queste lasagne, infatti, rappresentano un trionfo di sapore, che riesce a colpire per la sua particolarità. L’abbinamento degli ingredienti costituisce un punto di riferimento per preparare un piatto inimitabile. Ingredienti 350 grammi di lasagne 8 carciofi 350 grammi di mozzarella Continua a leggere..

La lasagna é una pasta tipicamente italiana, anzi un simbolo importantissimo insieme ai classici must della nostra cultura gastronomica. Per gli amanti dei colori tenui e gentili, per gli estimatori dei gusti delicati ecco la proposta del seguente blog di cucina: lasagne bianche agli spinaci. Ho provato a fare le lasagne in bianco molte volte, spesso Continua a leggere..

Lasagne con salsiccia e besciamella al pesto di basilico e noci Ingredienti : 500 pasta per lasagne, quella sottile 450 g salsiccia pollo e tacchino brodo granulare vegetale fatto in casa 70 g burro 70 g farina 00 1 l latte sale, pepe, noce moscata, qb pesto preparato con : 70 g basilico 70 g gherigli Continua a leggere..

Lasagne al salmone LASAGNE al SALMONE Le lasagne sono il piatto forte della “domenica italiana”, solitamente preparate con ragù di carne di maiale. Queste lasagne, invece, sono preparate con un ripieno a base di salmone, robiola e ricotta, ottenendo un piatto finale più delicato rispetto alle lasagne tradizionali. Io ho usato robiola e ricotta ma voi Continua a leggere..

Lasagne messicane Lasagne messicane La rivisitazione messicana del più famoso piatto italiano: lasagne messicane, realizzate con pasta sfoglia già pronta, peperoncino in polvere, macinato di manzo, fagioli neri, mais dolce, peperoni e formaggio cheddar. Una lasagna fantastica ma anche molto sostanziosa: io ne ho preparate due porzioni e mangiate, da sola, in  tre volte!! Un Continua a leggere..

Poco tempo fa ho visto un video su un sito per fare le lasagne in un modo alternativo, invece di utilizzare la classica pasta all’uovo, si utilizzano delle fettine sottilissime di patata. In questo modo le lasagne risultano più leggere, più dietetiche, perfette per la stagione estiva è calda.INGREDIENTI per 4 persone: 3 patate medie Continua a leggere..

Per la serie ‘grandi classici rivisitati’, ti proponiamo le Lasagne di pane carasau, vegetariane, originali e super appetitose Mostro sacro della nostra tradizione gastronomica, le lasagne sono il piatto della domenica per eccellenza. Con o senza besciamella, al ragù di carne o vegetariane: sono davvero tantissimi i modi in cui si possono preparare, e tutti Continua a leggere..

Lasagne light senza uova col ragù fatto con la carne di pollo: la ricetta per preparare un piatto saporito e più leggero delle classiche lasagne al forno.

Le origini di questo piatto sono legate al giorno della Candelora, che cade il 2 febbraio, in cui ogni famiglia si riunisce intorno alla tavola imbandita per celebrare una festa dalle radici antiche. Conosciute in tutto il mondo, le crêpes in Italia sono chiamate anche crespelle. INGREDIENTI: Per il ragù olio 500 gr di macinato misto Continua a leggere..