Tag Archives: Lasagne

Iniziamo la settimana di Pasqua con una ricetta facile,veloce e davvero gustosa che potete mettere sulla vostra tavola anche per il pranzo di domenica prossima appunto. Ho spesso visto girare sul web le lasagne fatte con il pane Carasau e le ho sempre volute provare così quando un giorno al supermercato l’ho trovato, ho deciso di Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un piatto gustoso e dal sapore autunnale che combina benissimo il sapore amarognolo del radicchio e la dolce cremosità del gorgonzola. E’ una preparazione semplice, veloce se si utilizzano le sfoglie già pronte, un tantino più lunga se invece si decide di realizzare la pasta a casa. In entrambi i casi però è una Continua a leggere..

Al mercato ho trovato delle bellissime (e piccole) zucchine che si prestavano a essere cucinate in tantissimi modi. Ho pensato di preparare delle lasagne semplici e soprattutto light poiché non ho messo la besciamella ma ho utilizzato semplicemente zucchine saltate, pomodoro profumato al basilico e ricotta fresca.Sono veramente facili da preparare e anche decisamente veloci Continua a leggere..

Anche questo fine settimana ho voluto preparare le lasagne… mi piacciono troppo!! Questa volta ho preparato le lasagne con carciofi e salsa mornay: semplicemente deliziose!! Ingredienti per 4 persone: 250 g pasta fresca 400 g carciofi già puliti 1 scalogno olio extravergine di oliva sale pepe maggiorana 500 ml salsa mornay 100 g parmigiano grattugiato Continua a leggere..

Ecco un’ottima occasione per utilizzare il ragù vegetale. Avrete una lasagna abbastanza leggera e con un gusto primaverile grazie al sapore inconfondibile degli asparagi… A seconda delle porzioni potete farne un piatto unico o un primo sostanzioso cui far seguire un secondo leggero o un’insalata mista. Lasagne al ragù vegetale

Il paffuto e adorabile Garfield é un incallito golosone della lasagna, quella con molti strati e tanto, tanto guduriosa! In questo articolo vi presenterò la ricetta delle lasagne semplici con sugo finto, al forno. Un primo assolutamente adatto ai pranzi della Domenica. (Clicca sulla foto per la versione in alta definizione) Per le mie lasagne semplici Continua a leggere..

Le lasagne sono un classico a casa nostra di sabato… ogni volta con una combinazione di sapori diversa, questa volta Lasagne con Salsiccia, Stracchino e Salsa Aurora. Ingredienti per 4 persone: 250 g pasta fresca 2 salsicce 500 ml salsa aurora 100 g parmigiano grattugiato 150 g stracchino   Per prima cosa dovrete preparare la Continua a leggere..

Le lasagne di pane carasau light sono la versione dietetica del piatto sardo senza formaggio grattugiato, salsa besciamella e sugo: la ricetta rivisitata e leggera con ingredienti, dosi, modalità di preparazione. … Read more

LASAGNE CON PESTO DI PISTACCHIO E PANCETTA Ingredienti per 4 persone : 200 g di pesto di pistacchio ( io ho usato pesto di pistacchio di Bronte Bacco) 6 sfoglie di lasagne fresche all’uovo 800 g di besciamella come da libro base 100 g di pancetta dolce 150 g  di formaggio tipo galbanino o scamorza Continua a leggere..

A Napoli le lasagne si fanno praticamente solo a Carnevale. O forse a casa mia si facevano solo il martedì grasso. Questo è perchè come tutti i piatti al forno li consideriamo una cosa serissima. Le lasagne di Carnevale sono una bomba. Sono buonissime, veramente superlative, ma altrettanto impegnative nella preparazione. Il l tempo speso però vale tutto. Continua a leggere..