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Non c’è Pasqua senza i dolci tipici di Pasqua. Chi di voi non ha mai sentito parlare della Pastiera Napoletana? La Pastiera è uno dei dolci simbolo della tradizione napoletana e della scuola pasticcera classica. Ma sapete qual’è la leggenda che è nata con questo dolcissimo Ora ve la racconto ed è bellissima. Secondo una antica leggenda, Continua a leggere..

Se amate la Pastiera Napoletana tradizionale adorerete la versione con Crema Pasticcera. Più avvolgente, più cremosa, più golosa, insomma più!

A Pasqua con la pioggia o con il sole una certezza c’è: la Pastiera trionferà su ogni tavola.

  per questo mese noi di Tradizione e Cucina di Casa Nostraabbiamo scelto come tema  le ricette della tradizione pasqualeio ho scelto la pastiera con la cremaè una variante della pastiera classicala pastiera è il simbolo della Pasqua,rappresenta l’arrivo della priamveraalcune donne preparano la pastiera  con la cremaaltre passano il granoaltre ancora preferiscono usare lo strutto Continua a leggere..