Tag Archives: La Gallina

Ci sono delle persone con le quali ti trovi a chiacchierare di cucina e, mentre ci parli, ti danno subito la sensazione di "saperci fare", di cucinare con amore e "d'istinto" con quella naturalezza delle "mamme" che in cucina ci mettono il cuore.  Una di queste è Giuliana del blog "La Gallina Vintage". Lei è Continua a leggere..

Scrivo il post senza ancora caricare le foto Problemi con entrambi i pc ma #povericristisonodellerapreistorica ,insomma mi hanno abbandonato spero che almeno le foto le riesco a caricare mi ero impegnata per questo mtc avrei voluto una terrina degna con una terrina in coccio e provare l’emozione di un nuovo tipo di cottura come ci Continua a leggere..

Terrina di carne mista e pistacchi con crema all'arancia e Armagnac e insalatina di patate e fincchietto dedicata alla vincitrice della sfida n° 63 di MTChallenge, Giuliana Fabris del Blog "La Gallina Vintage" Quando ho saputo che la vincitrice della sfida sul pollo fritto era Giuliana ho avuto varie sensazioni: gioia, tranquillità e sgomento. Gioia perchè Giuliana è Continua a leggere..

Esistono istanti preziosi racchiusi in ritualità quotidiane ..assaporati in tranquillità che suscitano sensazioni ed emozioni… mi riportano ad echi lontani…a ricordi nostalgici che mi fanno compagnia e mi sento ricca e felice…questi momenti fanno parte dei piccoli piaceri della vita…ed è proprio in quei momenti …in quei flash…in quelle istantanee che si nasconde l’illusione di Continua a leggere..