Tag Archives: La Cucina
Zuppa di fagioli poverelli di Rotonda, cotenna di prosciutto e polvere di peperone crusco – Scodelle di pagnottine di grano duro
Temperature basse, pieno inverno… non occorre inventarsi nulla per coccolarsi un po’. Basta ricorrere alle abitudini dei nostri bisnonni, nonni e genitori riscaldando corpo e anima con una deliziosa zuppa. Ed è proprio questo l’imperdibile tema del mese scelto da Vittoria del Blog La Cucina Piccolina per l’MTChallenge ovvero zuppe e minestroni. Comfort food perRead Continua a leggere..
Ricette dai Blog Amici: Sformato di ricotta- La Cucina è Donna blog
Possiamo preparare lo sformato di ricotta semplice o aggiungere qualche verdurina. Possiamo decorare con una salsa o con cialde croccanti di parmigiano. Ingredienti: 400/500 g di ricotta fresca di mucca o di pecora 1 uovo 2 cucchiai di grana grattugiato noce moscata q.b. sale e pepe q.b. olio extra vergine d’oliva 1 tazza di verdure Continua a leggere..
La Cucina Italiana, resoconto di una giornata particolare
La Cucina Italiana, resoconto di una giornata particolare trascorsa in redazione a Milano!
5 BUONE AZIONI PER LA TERRA
Voglio aprire questo 2016 augurando a tutti voi un felice anno nuovo. Ho scelto di pubblicare questo articolo perchè possa essere di ispirazione per i “buoni propositi” dell’anno nuovo. Tanti auguri! La Cucina di Verdolina non vuole solo essere una raccolta di ricette veg, ma ha anche l’intento di sensibilizzare su tematiche ambientali ed ecologiste. Continua a leggere..