Tag Archives: KEBAB

Ideee prese dal Web ed unite insieme da me come meglio ho creduto  fare,spero possa essere utile a qualcuno di voi…a NOI è piaciuta tanto e ripetuta ormai gia’ piu’ volte !! INGREDIENTI: 600g.petto di pollo 400g.di fesa tacchino 2 yogurt magro 1 limone (succo spezie miste:curcuma,zenzero,aglio in polvere,cumino.polvere peperoncino,paprika dolce 1 cipolla grande(divisa a Continua a leggere..

Il PANE PITA   è un tipo di pane lievitato, piatto e rotondo ed è tradizionale dei popoli  del Medio Oriente  e del Nord Africa . Anche conosciuto come pane arabo o libanese , per la sua forma rotonda e , completamente vuota dentro, viene utilizzato per contenere carni come il KEBAB  e la ricetta la Continua a leggere..

Kebab è una parola di origine persiana e significa “arrostito” tipico “street food” dei Paesi mediorientali.  Si tratta di una preparazione di carne, in genere montone o agnello, la cui polpa, tagliata a striscioline, veniva cotta su una piastra di metallo caldissima. Può essere consumato in un piatto oppure essere utilizzato come farcitura di pane arabo Continua a leggere..

Ho mangiato per la prima volta i falafel nel centro di Bruxelles, durante il Capodanno 2015. Eravamo affamati, infreddoliti ed in cerca di uno pseudo cenone di capodanno. Ecco che ci imbattiamo in un ENORME KEBAB. Non sto scherzando! Era davvero più grande di me! Attirati da questa magnificenza, decidiamo che il nostro cenone sarebbe stata Continua a leggere..

Tante polemiche e poi è una bomba calorica. Non ne esce bene il kebab da questo articolo del Secolo XIX kebab: se lo conosci…      

Si avvicina il weekend, cosa c’è di più bello che mangiare davanti ad un bel film, questo è no dei nostri piatti preferiti e confort food… Quindi buon weekend a tutti e godiamoci la  nostra casetta, visto che questo weekend dicono che sarà brutto il tempo. Kebab di pollo Ingredienti Per la salsa 60 g  Continua a leggere..