Tag Archives: ISTRUZIONI

Tortelli a righe con Gran Mugello pere e zenzero

I tortelli a righe, ripieni di “Gran Mugello”, pere e zenzero, con salsa al burro e limone su tartare di scampi sono il primo piatto che ho presentato al contest “Latti da mangiare”. Quando mesi fa è uscito il contest LATTI DA MANGIARE 3.0,  ho deciso  subito di partecipare. Il tema mi sembrava piuttosto difficile e Continua a leggere..

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Crema Pasticcera In tre varianti, al limone, al Cioccolato e al Pistacchio

La video ricetta Crema Pasticcera in tre varianti, limone, cioccolato e pistacchio, sono le creme che amo di più fare. Oggi vi proporrò la ricetta base  e vi mostrerò quanto facile è trasformarla in crema pasticcera al cioccolato, al pistacchio. Ma in realtà partendo dalla ricetta base,  potete poi aromatizzarla come meglio credete e preferite. Continua a leggere..

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Pie frutti rossi e pere, per Recake 2.0

Una Pie strabuona con le pere e i frutti rossi, per Recake 2.0 di Novembre. Per le per ho usato una cultura non comune comprate al Mercato in bellezza, dai Contadini Resistenti,un gruppo di contadini della provincia di Piacenza che il Giovedì si ritrova presso il Circolo Arci Bellezza a proporre i propri prodotti. Hanno come Continua a leggere..

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