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INVOLTINI DI MELANZANE E PISTACCHIO Dei golosissimi e molto saporiti involtini di melanzane e pistacchio, un antipasto o contorno semplicissimo da fare, fresco e davvero molto invitante ! INVOLTINI DI MELANZANE E PISTACCHIO INGREDIENTI : per 4 persone 2 melanzane 200 g. di formaggio fresco magro o ricotta 1 cucchiaio di parmigiano basilico fresco q.b. Continua a leggere..

Un primo piatto veloce per una cena all’ultimo minuto con amici? Niente panico! Gli INVOLTINI DI PASTA FREDDA sono un successo assicurato perché facili, veloci e buonissimi. Liberi di farcire come più vi piacciono!

Seguo da anni la mitica Danieluccia del blog Mani in pasta quanto basta e giorni fa, sbirciando tra le sue golose ricette, sono rimasta incuriosita dai suoi Involtini di pollo con le ciliegie. Avendo in frigorifero entrambi gli ingredienti, mi sono messa subito all’opera ed ho riprodotto la sua delizia, apportando però delle piccole personali Continua a leggere..

Ormai ho eletto il venerdì come giornata preposta ai cibi veloci. Sarà che la stanchezza si fa sentire e non ho tanta voglia di cucinare, sarà che mangiare in maniera informale da un senso di libertà, fatto sta che il venerdì sera ho voglia solo di cibi veloci da mangiare sul divano, ormai lo sapete. Continua a leggere..

Piatto estivo, facile da preparare e anche molto scenografico potete servirli come antipasto o variando il ripieno anche come secondo piatto.

Involtini di salmone affumicato con formaggio cremoso e sesamo, ideali da gustare come antipasto nelle giornate calde. Preparare questi involtini è molto semplice e servono pochi minuti. Un idea che si può sfruttare quando arrivano amici all’ultimo momento e non si sa cosa offrire per l’aperitivo. Il salmone affumicato è un ingrediente molto comodo da Continua a leggere..

Terzo antipastino offerto ai nostri carissimi amici Ros e Stefano, in occasione di una cena a casa nostra.Dopo la Cheese cake salata e le Bruschette con pesto di rucola, pachino ed olive, il mio compagno Balde ha avuto l’idea di fare questi deliziosi involtini freschi che abbiamo realizzati in pochissimo tempo ed hanno avuto gran successo! Continua a leggere..

Involtini primavera Involtini primavera Gli Involtini primavera sono uno degli antipasti più famosi della cucina cinese: croccanti rotoli di pasta fillo ripieni di verdure miste, fritti in olio bollente e serviti con salsa di soia e/o salsa agrodolce. La ricetta originale prevede un ripieno degli involtini a base di verdure e carne macinata di suino Continua a leggere..

Gli Involtini di carne con prosciutto e uova sono dei saporitissimi e sfiziosi involtini che preparava sempre mia mamma quando ero piccola. Sono davvero sfiziosissimi, cotti in padella sono anche veloci da fare! Vi dico cosa occorre! Mi raccomando provateli perché sono la fine del mondo! ^_^

Involtini di prosciutto crudo e mozzarella Involtini di prosciutto crudo e mozzarella Siete in ricerca di una ricetta facile ed economica per deliziare i vostri commensali senza spendere un patrimonio? Bene, vi presento gli Involtini di prosciutto crudo e mozzarella, un antipasto facile e veloce, fresco, da gustare nelle giornate calde in riva al mare o nelle Continua a leggere..