Tag Archives: HO

Con oggi da noi si conclude il carnevale e cosa c’e’ di meglio che festeggiarlo ancora con delle bugie??Ho provato a fare questo impasto un po’ diverso che imperversa sul web, con l’unica accortezza di farne dose doppia ed aggiungere un po’ di zucchero, perche’ cosi’ mi andava. Eccole: INGREDIENTI 250 gr philadelphia 160 gr Continua a leggere..

Nasce da un’espressione tipicamente genovese che indica sano appetito il titolo di un blog molto bello, utilissimo e ben curato. Si chiama “G’ho famme” (ho fame) questa autentica enciclopedia del gusto curata  da Monica Venturini, bravissima food blogger genovese. Uno spazio  estremamente dettagliato, dedicato ai luoghi del cibo, assolutamente da consultare prima di portare una Continua a leggere..

CI HO PENSATO un po’ e alla fine ho concluso che cominciare l’anno con qualcosa che mi è molto caro è un bel modo per iniziare. Quindi vi propongo una ricetta del mio libro che mi ha impegnato è divertito preparare e scrivere. Se poi volete provare l’esperienza completa, il libro lo trovate in vendita Continua a leggere..