Tag Archives: hamburger

Panino Appetito Insaziabile ricco di gusto ma allo stesso tempo non eccessivamente pesante. La freschezza del pomodoro e dell’insalata smorzano la rotondità di gusto della mortadella e della carne. Io l’ho accompagnato con patate al forno. Ricetta ispirata dal libro: VENTO SCOMPOSTO Mike non voleva mangiare al Claridge’s. Si comprò due panini nella galleria dietro Berkeley Continua a leggere..

Gli gnocchi di ceci con ragù vegan sono facilissimi da preparare in quanto si usano pochissimi ingredienti. Io in questa ricetta ho preparato un ragù vegano veloce, fatto con passata di pomodoro e hamburger della Sojasun sbriciolati; volendo si può realizzare anche nel modo classico con la soia disidratata. Ma […]

Per i miei bambini è sempre una festa quando preparo gli hamburger…. Questa volta abbiamo gustato una cena a base di hamburger di pollo e patate, semplici, leggeri e gustosi! Ingredienti per 4 persone: 1 petto di pollo di circa 600 g 2 patate medie erba cipollina curcuma sale 1 uovo 100 g pane grattugiato Continua a leggere..

Basta sushi, finito il tempo degli hamburger: Milano sta impazzendo per la pizza, soprattutto napoletana e di qualità. All’ombra della Madonnina è tutto un fiorire di nuove aperture, che mettono in primo piano una carta degli ingredienti curatissima, farine biologiche macinate a pietra e lievitazioni molto lunghe, il […] The post Dove mangiare la pizza a Milano in Continua a leggere..

Ecco un secondo piatto molto alternativo e nutriente che se preparato in casa permette di risparmiare sulla spesa…. Gli hamburger di Lupini. Sono molto semplici da realizzare anche se la parte più noiosa è sbucciare i lupini (io già sbucciati non li ho trovati…..). Persone : 4 –  Tempo Di […]

Oggi vi mostro come preparare degli hamburger di quinoa e zucca vegani. La quinoa è un seme privo di glutine, quindi adatto a chi è celiaco. Ovviamente se avete problemi

L’hamburger è il tipico panino americano farcito con carne tritata insalata pomodoro cipolla e una vasta varietà di salse. Fa parte di quella categoria demonizzata dello junk food e in certi casi non posso che essere d’accordo. Però voglio spendere anche una parola a favore e tanto di cappello perchè negli Stati Uniti ho mangiato Continua a leggere..

HAMBURGER ALLA PIZZAIOLA ALLEGRO   Un hamburger  pizzaiola allegro, simpatico e colorato per il pranzo o la cena dei vostri bimbi ! Puo’ essere anche un un modo divertente per cucinare insieme a loro con creatività! Un piatto davvero invitante e goloso,  un idea simpatica  da realizzare per i vostri bambini ! HAMBURGER ALLA PIZZAIOLA ALLEGRO Continua a leggere..

L’abbinamento legumi-cereali è un grande classico della cucina vegana, in questa ricetta di hamburger di farro e fagioli è stato rivisitato in modo da ottenere un ottimo piatto unico, da accompagnare al contorno preferito. Dalle dosi si ricavano quattro porzioni abbondanti, da due burger ognuna, che si possono però tranquillamente […]

Ricetta ispirata dal libro: TEMPESTA DI NEVE E PROFUMO DI MANDORLE “Kerstin sarà qui a breve con il caffè e qualche panino» aggiunse prima di chiudere la porta. Britten lo seguì con lo sguardo, apatica. La temperatura della stanza era l’ultima delle sue preoccupazioni.“ Questo panino è completamente vegetariano, dal gusto fresco e leggero. I Continua a leggere..