Tag Archives: GRIGLIA

Ingredienti: 16 fusi di pollo (2.5kg), 300ml birra chiara, 30ml olio di sesamo, 2 spicchi di aglio, 10g sale grosso, 1 cucchiaino di origano, 1 peperoncino, pepe neroIncidere da un solo lato e in senso obliquo i fusi di pollo con 3 tagli profondi arrivando fino all’osso e adagiarli in una capiente pirofila formando 2 Continua a leggere..

Il pollo alla griglia è un piatto leggero e gustoso con poche calorie. Facile e veloce, adatto anche per i bambini. Io preferisco la semplice e tradizionale grigliatuta, ma se volete un gusto più deciso potete preparare una marinatura per far insaporire il pollo oppure potete accompagnarlo con delle salse.Insomma non può mancare nelle vostre Continua a leggere..

I calamari alla griglia sono un piatto leggero, gustoso e veloce. Pochissime calorie e quindi ideale anche per chi è a dieta e soprattutto non può mancare d’estate nelle classiche grigliate in famiglia.Venite a scoprire i segreti per averli teneri e non gommosi!LEGGETE ANCHEGAMBERONI ALLA GRIGLIA PERFETTI!FINOCCHI ARROSTITI L’articolo CALAMARI ALLA GRIGLIA TENERI E NON Continua a leggere..

Domenica 4 ottobre si festeggia la Giornata dei Tacos, il tradizionale piatto messicano conosciuto in tutto il mondo con cui si preparano merende e cene sfiziose, con ingredienti che variano dalla carne alla verdura e si osa anche con il pesce. Il Tacos si presta infatti a dare sfogo alla fantasia ed al gusto personale Continua a leggere..

Ingredienti: 1  grossa seppia di un kg (oppure  2 più piccole) 1  spicchio di aglio 2  zucchine 1  porro 2  carote mezzo  cespo di indivia belga brodo vegetale olio d’oliva sale e pepe erba cipollina  timo al limone Pulire la seppia poi lavarla e tagliarla a striscioline di mezzo cm. Raccogliere questi “spaghetti” in una Continua a leggere..

Caldo, caldo e afa. Almeno qua in Liguria. E voi mi direte, perchè non te ne vai al mare tu che puoi… Ebbene si, sappiate del mare della Liguria, a me piace solo la parte da Spotorno in giù, quindi devo percorrere un bel po’ di chilometri prima di arrivare a fare un bel bagno Continua a leggere..