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La nostra permanenza a Gressoney Saint Jean ha influenzato la scelta della ricetta che vi proponiamo quest’oggi, avendo visitato un caseificio ci siamo comprati della buona fontina e come non trasformarla in fonduta…..connubio perfetto gli Spaetzle home made….. Ingredienti: (ausilio Bimby) Per gli Spaetzle 300 gr Farina 3 Uova Sale qb 1 misurino Acqua tiepida Continua a leggere..