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Lunedì 18 aprile 2016 Prima giornata corso professionale di pasticceria. Argomento igiene e organizzazione.Eccomi qui il primo giorno faccia seria per entrare nell’ordine di idee che qua si fa sul serio che se fin ora ho giocato adesso non più…Ho iniziato quest’avventura con la mia amica Daniela Sanità, è bello poter essere accompagnati da una Continua a leggere..

  Il venerdì sera, come ben sapete, anche le wondermamme sono un po’ cotte, soprattutto se nella settimana si sono concentrate riunione dell’asilo, compleanno del pargolo e impegni vari della vita quotidiana. Quando durante la giornata penso a cosa preparare la sera cerco sempre di pensare anche alla salute e una verdura ai miei uomini Continua a leggere..

Sono in treno, sto tornando da una fantastica giornata a Torino trascorsa in compagnia di una persona speciale. Dalle piazze e i viali dai sapori leggermente francesi alle sale dell’affascinante museo Egizio: sarcofagi, statue granitiche, papiri, mummie, vasi, oggetti dall’uso oggi inimmaginabile e quel mistero che aleggia sempre nei musei di storia. Come se all’improvviso Continua a leggere..

Mi piace comunicare la giornata con una fetta di torta fatta in casa… (Vassoio Trinato di Poloplast) Questo plumcake è preparato con: 2 uova 250 ml di latte  70 ml di olio di semi di arachide 50 gr di farina di mandorle 70 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito 300 Continua a leggere..

Oggi vorrei indicarvi un succo per far partire alla grande la giornata. Il succo di Mela e Lime fatto in casa con la Centrifuga Philips Avance Collection HR1871 . Vi consiglio di gustarlo perchè oltre ad essere buono è anche genuino e dissetante ; fa benissimo all’organismo perchè la Mela contiene sali minerali, ( magnesio, ferro , potassio ) mentre Continua a leggere..

Nella giornata del Calendario del Cibo Italiano dell’Associazione Italiana Food Blogger dedicata agli sformati di verdure, vi preparo anch’io qualcosa di sfizioso a base di funghi. Se prima di cimentarvi in questa gustosissima preparazione volete fare una lettura sulla storia e l’origine degli sformati di verdure, cliccate qui per aprire il discorso dell’ambasciatrice Elisabetta Vallereggio.  Ecco il Continua a leggere..

  TORTA ALLE FRAGOLE Facile, Semplice, Veloce e Deliziosa! Questa golosa Torta alle Fragole si prepara in poco tempo dando veramente tanta soddisfazione! Gli ingredienti sono semplicissimi, di facile lavorazione e di facile reperibilità, gli unici strumenti di cui abbiamo bisogno sono una ciotola capiente ed uno sbattitore elettrico. La superficie della Torta risulterà croccantissima, Continua a leggere..

Tartufo gelato il dessert goloso che piace a tutti, ho deciso prepararlo in casa, vi dirò è semplicissimo da realizzare e dà veramente tante soddisfazioni, i miei ospiti sono rimasti soddisfatti. Sono partita da una base fatta con panna e latte condensato, senza l’uso di gelatiera e senza uova, e poi l’ho arricchito di cioccolato Continua a leggere..

Eh Eh Eh…lo so..non si comincia una frase cosi, la mia professoressa di italiano del liceo sarebbe stata furiosa e mi avrebbe anche raccomandato di non essere prolissa come al solito…raccomandazione inutile nel mio caso!!! Questa giornata la volevo proprio celebrare perchè racconta di tante cose bellissime!!! Andiamo indietro di un annetto.. era giugno quando Continua a leggere..

In un precedente articolo in cui sono stata ospite all’evento “Formaggio in Villa 2016″ presso Villa Braida di Mogliano Veneto, vi ho raccontato della bellissima giornata trascorsa in compagnia di mia figlia in cui ho avuto l’opportunità di conoscere molte persone e produttori di prodotti locali e nazionali, tra cui l’azienda Birra Camerini di Piazzola Continua a leggere..