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Oggi prepariamo un contorno facile e veloce: finocchi gratinati con friggitrice ad aria . I  finocchi hanno pochissime e sono super sfiziosi. Con due finocchi, due cucchiai d’olio e due di pane grattugiato ecco pronto un contorno molto appetitoso. Ti potrebbero interessare: Spiedini di pane Tortino di pane raffermo Parmigiana di pancarrè Panure al limone Continua a leggere..

Oggi vi regalo una ricetta semplicissima per realizzare delle melanzane molto leggere e gustose: melanzane a fisarmonica. La melanzana in forno si ammorbidisce e allo stesso tempo avrà un gusto fantastico dato dalla scamorza, dal prosciutto e dal pomodoro. Una delizia da provare e poi rifare senza sosta variando anche la farcitura. Ti potrebbero interessare: Continua a leggere..

I crostini di pane  sono dei gustosi dadini di pane croccante , perfetti per accompagnare vellutate, minestre, zuppe o insalate. Sono un ottimo modo per riciclare il pane raffermo . Sono velocissimi da preparare con la friggitrice ad aria. Pronti in 5 Minuti ! Ecco come preparare dei crostini di pane dorati e croccanti in Continua a leggere..

Gli stick di carote fritte  sono un antipasto molto sfizioso, perfette anche contorno o aperitivo. Saranno la gioia di grandi e piccini. Si preparano in pochissimo tempo ed accomopagnate con delle salsine sono fantastiche! Deliziose e molto leggere, ideale anche per chi segue una dieta. Potete anche tagliare le carote a rondelle e non a stick. Continua a leggere..

Finalmente o purtroppo è scoppiato il caldo, dipende dai punti di vista.  Io sono una di quelle persone che non lo sopporta molto e mettermi a cucinare in questo periodo è veramente estenuante.  Come ogni anno la mia friggitrice ad aria mi viene in soccorso e mi stimola provare sempre cose nuove. 

E` un po’ che non pubblico una delle mie schede #impariamoadusarelafriggitriceadaria. Questa in particolare l’ho in programmazione dalla scorsa estate quando ho visto una ricetta di Sasha Carnevali in cui preparava un intingolo Turco a base di melanzana cotta sulla griglia. Io avevo subito provato con la mia friggitrice ad aria e da allora non ho più Continua a leggere..

Oggi una ricetta facile e veloce per preparare delle ottime melanzane fritte nella friggitrice ad aria. Sono ideali per un contorno velocissimo dell’ultimo minuto e soprattutto leggero e sano con pochissimo olio.Le melanzane tagliate a cubetti si cuociono in pochi minuti e sono perfette perchè non assorbono olio.Le melanzane fritte sono uno dei contorni più Continua a leggere..

  Oggi inizia ufficialmente la carrellata di ricette a tema natalizio.  Ho pensato che per molti di di noi forse sarà un Natale sottotono perché non si potrà festeggiare insieme ai propri cari, così ho pensato a delle ricette per la friggitrice ad aria per pochi intimi, per passare comunque le feste in serenità mangiando cose buone anche se si è in pochi. Continua a leggere..

 Chiudiamo questa serie di dolci in friggitrice ad aria, una delle mie schede per imparare ad utilizzarla. Una merenda o una colazione dell'ultimo momento basta avere della marmellata e della pasta sfoglia a disposizione.

In questo periodo siamo tutti a stecchetto, un po' per la prova costume e un po' perché il caldo ci toglie la fame e la voglia di cucinare, però dobbiamo comunque cercare di mangiare bene per non perdere le forze.