Tag Archives: FRIGGITRICE

Il pesce spada al cartoccio in friggitrice ad aria è un secondo piatto squisito e leggero! Un modo alternativo e semplice per cucinare il pesce spada e da leccarsi i baffi. La cottura al cartoccio manterrà tutti i profumi e sapori senza seccarlo! Quindi sarà morbido, succoso e umido! Per questa ricetta ho utilizzato Cuore Continua a leggere..

                                  Cerchi uno snack croccante, sano e 100% vegetale? Le taccole croccanti in friggitrice ad aria sono la ricetta perfetta per conquistare anche i palati più difficili — parola di mamma di due “schifettose” poco amanti delle verdure! Nel Continua a leggere..

Molte persone mi scrivono dicendo di aver acquistato la macchina del pane ma di averla subito accantonata per diverse problematiche che sono risolvibili con questi consigli che sto per darvi. Sono cose forse banali ma che vi aiuteranno a prendere confidenza con questo elettrodomestico per usarlo con regolarità. 1.Ungi i Perni delle Palette: Prima di inserire Continua a leggere..

Le aziende stanno sempre più producendo prodotti beauty e per la casa senza derivati animali. Spesso si tratta di una strategia di marketing o di greenwashing per mascherare altre pratiche poco sostenibili, ma resta il fatto che siano comunque prodotti vegani. E da qualche parte bisogna pur iniziare per il cambiamento di cui il nostro Continua a leggere..

Conoscete i NASHI? Sono frutti coltivati nella provincia di Cuneo, oltre che in altre parti d’Italia ma che hanno origini lontane. Il Nashi sembra una mela ma in realtà è una pera, infatti è conosciuto come “pera asiatica” o “pera Coreana”, è un frutto delizioso e croccante, con una forma rotonda e una buccia sottile Continua a leggere..

  Dopo il mio ultimo video la mia famiglia ha scelto di sorprendermi a natale e mia ha regalato una nuova friggitrice ad aria, la COSORI TURBO BLAZE DA 6L. Ho girato un video in cui di getto vi dico tutto quello che mi piace, faccio il confronto con la vecchia Cosori e vi do Continua a leggere..

Come ultima ricetta del 2024 vi propongo uno stuzzichino da condividere in famiglia o con gli amici, 100% vegetale e si cuoce facilmente in friggitrice ad aria.  Questa ricetta me l’ha ispirata Benedetta Rossi, food Blogger che probabilmente conoscete tutti.  I brutti e buoni sono dei biscottini tipici anche qui del Piemonte, si infilano sempre Continua a leggere..

Per un Natale all’insegna del gusto e della sostenibilità, ecco una rivisitazione dei classici salatini di pasta sfoglia. Sostituendo i tradizionali wurstel con del seitan che ho insaporito preventivamente, otteniamo un antipasto sfizioso cotto in friggitrice ad aria, vi assicuro che piaceranno proprio a tutti, anche alla zia diffidente verso il mondo. Il seitan, una proteina vegetale ricavata dal Continua a leggere..

Ingredienti: castagneAmmollare le castagne in acqua per 30 minuti, scolarle e inciderle con un coltellino affilato formando una croce dal lato tondo; adagiare le castagne una accanto all’altra sulla griglia della friggitrice ad aria e cuocerle a 180°per 20 minuti. Servire le castagne calde in tavola.

Preparare il babaganoush con le zucchine è un’ottima alternativa alla classica versione con le melanzane (QUI LA MIA RICETTA), un modo per smaltire zucchine dimenticate in frigorifero o per far andare quelle troppo grosse e insapore.  Le zucchine conferiscono alla crema una consistenza più leggera e un sapore leggermente più dolce, ma altrettanto delizioso.  Una Continua a leggere..