Tag Archives: forno
Cornetti salati con peperone, fontal e pasta d’acciughe
Se avete poca voglia di stare ai fornelli ma desiderate qualcosa di buono, ho io quello che fa per voi: questi cornetti si preparano in pochi minuti e sono perfetti per un pic-nic, come antipasto o per accompagnare un aperitivo goloso. Basta avere un paio di rotoli di pasta sfoglia rotonda, un vasetto Continua a leggere..
Zucchine alla caprese
Il mese di giugno, da sempre, per noi è il mese dei grossi lavori, quest’anno è toccato al ritinteggio della nostra casa, il colore originale, ormai era completamente sbiadito, il sole con il tempo ha scolorito il colore originale, lasciando il posto ad un colore davvero inguardabile, io e il consorte l’avevamo soprannomina la casa Continua a leggere..
Oh le Madeleines!!
Oh le Maeleines Finalmente riappaio dopo lunghi mesi assenza. Pigrizia? Si certamente ma non ho mai smesso di lavorare in cucina. Con questo caldo non viene voglia di accendere il gas sotto la pentola per cuocere la pasta ma la ricetta per questi famosi e “storici” biscotti . può essere conservata per quando accendere il Continua a leggere..
Treccine con lo zucchero (ricetta siciliana)
Se amate i dolci semplici, morbidi e golosi, dovete assolutamente provare questa ricetta: arriva dritta dritta dalla mamma novantenne della mia amica Francesca: siciliana doc e ottima cuoca. Mi rivolgo a lei quando cerco una ricetta il più fedele possibile alla tradizione siciliana: nel web potete trovare moltissime versioni di queste brioscine, quella che Continua a leggere..
Friggitelli ripieni vegetariani gratinati al forno
Gli appetitosi, facilmente digeribili e versatili friggitelli ripieni vegetariani gratinati al forno sono un piatto estivo adatto anche a persone che non consumano carni, diabetici e celiaci: la facile ricetta ligure.
Zucchine e pomodorini gratinati al forno
Le zucchine e pomodorini gratinati al forno rappresentano un contorno estivo davvero invitante e molto facile da preparare. Difficoltà: molto facile. Ingredienti necessari 6 zucchine una ventina di pomodorini sale fino q.b. pepe nero q.b. olio extravergine di oliva q.b. pangrattato q.b. parmigiano grattugiato q.b. qualche foglia di basilico fresco timo Procedimento per preparare le Continua a leggere..
Insalata di riso con zucchine grigliate e tonno
Insalata di riso co zucchine grigliate e tonno, un primo piatto freddo, semplice e veloce da preparare. Perfetto da gustare in estate e ideale da portare nel cestino da picnic, per una scampagnata al mare oppure in ufficio. RICETTA DA NON PERDERE=> 10 Ricette Estive senza forno Se vi piacciono le insalate di pasta e riso, Continua a leggere..
Zucchine e cipolle gratinate al forno
Le zucchine e cipolle gratinate al forno sono perfette come contorno, antipasto e condimento di bruschette e friselle: la facile ed economica ricetta.
Biscottoni con mirtilli e cioccolato bianco
Se vi piacciono i mirtilli e avete un debole per il cioccolato bianco, non potete esimervi dal provare questa ricetta: i biscottoni che ho appena sfornato sono davvero una delizia. Per realizzarli bastano farina, burro di ottima qualità, zucchero, un ovetto e, ovviamente, mirtilli e cioccolato bianco. Si tratta di una preparazione semplice e Continua a leggere..
Pan di limone
L di limone: pan di limone – Sicilia- Italia Il Pan di limone è un dolce tipico della Sicilia, è un classico dolce da credenza, ideale per la colazione, è morbido e profumato, buono sia con il classico te che con il cappuccino. La particolarità della ricetta è che il limone andrebbe frullato per intero, Continua a leggere..