Tag Archives: forno

Focaccine di pane cotte in padella

Focaccine di pane cotte in padella morbide e ottime da servire in sostituzione del pane. Una ricetta senza glutine che ho pubblicato qualche anno fa nel blog e sul mio canale YouTube, perfetta per l’estate e per quando non si ha voglia di accendere il forno.Le focaccine di pane cotte in padella sono molto simili, Continua a leggere..

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Bon Bon Gelati Franuì con Lamponi e Doppio Cioccolato

Bon Bon Gelati Franuì con Lamponi e Doppio Cioccolato: La Ricetta Originale da Provare Subito. Cerchi un dessert estivo diverso dal solito e facile da preparare? I bon bon gelati Franuì sono la scelta perfetta! Si tratta di deliziosi lamponi congelati, ricoperti prima da uno strato di cioccolato bianco e poi da uno di cioccolato Continua a leggere..

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Insalate miste

in questo post vorrei allencare una lista in insalate miste da fare specialmente nel periodo caldo del anno con prodotti sia freddi che precedentemente cotti Insalata con tonno Insalata di riso Insalata mista c’è di tutto: lattuga romana, cappucina, cetrioli, pomodori, carote, basilico, finocchio, mais, uova sodo, e noci condita con olio extra vergine d’oliva, Continua a leggere..

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Pollo al forno con fagioli cannellini con olive e limone

Il pollo è forse la mia carne preferita! L’abbinamento pollo al forno con olive e limone, secondo me, è tra i migliori… accompagnarlo con i fagioli cannellini come suggerito da Eleanor Maidment nel suo libro Pulse Modern recipes with beans, peas lentils, uhmmm, in un primo momento mi ha lasciato un po’ dubbiosa… e invece Continua a leggere..

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Peperoni arrostiti in friggitrice ad aria

Peperoni arrostiti in friggitrice ad aria: ricetta facile, veloce e senza forno Se stai cercando un modo semplice, veloce e salutare per arrostire i peperoni, la friggitrice ad aria è la soluzione ideale. Questo elettrodomestico si è affermato come un alleato indispensabile in cucina, soprattutto per chi desidera ridurre i tempi di preparazione senza rinunciare al Continua a leggere..

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Coca de Trempó – Schiacciata con pomodori, peperoni e cipolle

La Coca de Trempó  o Trampó è la regina dell’estate dell’Isola di Maiorca; è una sorta di schiacciata sottile e croccante composta da farina, olio extra vergine di oliva, acqua, sale ed uova. La Coca è condita in vari modi salati o dolci; in questo caso è condita dal Trempó maiorchino che è un’insalata tradizionale Continua a leggere..

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Barchette di melanzane alla Norma

Barchette di melanzane alla Norma un piatto da considerare un primo, ma anche un antipasto o come semplice sfizio. Involtini di melanzane al forno ripieni di prosciutto cotto e mozzarella Torrette di cotolette di melanzane Orecchiette con vongole e melanzane Cordon bleu di melanzane Melanzane alla pizzaiola DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione45 Minuti Tempo di Continua a leggere..

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Cosce di pollo alla panna

Cosce di pollo alla panna un secondo piatto facile ed economico, pronto in meno di quarantacinque minuti. Bocconcini di pollo con carciofini Pollo in umido al forno con olive Cosce di pollo ai funghi Sovracosce di pollo primavera Cosce di pollo panate e aromatizzate al forno DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione15 Minuti Tempo di Continua a leggere..

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Muffins al muesli (di Nigella Lawson)

Ottimi per una colazione nutriente e golosa. INGREDIENTI muesli 250 g latticello 250 g farina 225 g zucchero di canna 175 g olio di mais 75 g uovo 1 bicarbonato 1 cucchiaio sale fino 1/4 di cucchiaino PROCEDIMENTO Unire olio e latticello, aggiungere lo zucchero e mescolare con una frusta a mano per scioglierlo. Unire Continua a leggere..

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ASPARAGI con POMODORINI GRATINATI

Ingredienti: 350g punte di asparagi, 170g pomodorini tagliati a 1/2, 20g parmigiano a scaglie, olio, saleAdagiare su 2 piatti che possano andare in forno gli asparagi uno accanto all’altro, porvi sopra i pomodorini con il taglio rivolto verso il basso, cospargere le scaglie di parmigiano, condire con un filo di olio e un pizzico di Continua a leggere..

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