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Giorni fa, facendo la spesa, mi sono imbattuta nei bruschettoni: morbide e grosse fette di pane disponibili in vari gusti (bianco, ai cinque cereali, integrale), perfette da mangiare subito o previa doratura in forno. Incuriosita, ne ho comprato subito una confezione e, dopo il primo assaggio, ne sono diventata super ghiotta!!! Come si può non Continua a leggere..

ingredienti: Per la pasta: – 1/2 Confezione di biscotti secchi. – Biscotti Digestive 1/2 pacchetto. – 2 cucchiai di zucchero. – 100 g di burro. Per la crema al limone: – 1 lattina di condensato 350 g di latte. – 3 limoni – tuorli d’uovo 5 – 1/2 su Royal cagliata in polvere. Per la Continua a leggere..

ingredienti: 1 uovo 100 gr di zucchero 140 gr di farina 250 gr di Nutella Passo dopo passo: 1. Preriscaldare il forno a 175 gradi. Rivestire il vassoio con un foglio di carta da forno. 2. In una ciotola sbattere l’uovo con lo zucchero (non è necessario alcun aggeggio elettrico). Aggiungere la farina e mescolare Continua a leggere..

ingredienti: cioccolato nero. Fragole. spiedini di legno bastoni. preparazione: Sciogliere il cioccolato in una ciotola nel forno a microonde. Prendete le fragole sono di grandi dimensioni (fragole) e compunti uno per uno sul bastone di legno o spiedino. immergere le  fragole nel cioccolato fuso. Mettetele in freezer fino al momento di presentarli-.

Molte sono le scelte in cucina, la dieta mediterranea è appunto la dieta più sana e ricca del mondo per la varietà dei suoi prodotti. Tra i prodotti più usati della nostra cucina non possono mancare i prodotti di pane o simili. Le paste di base quindi diventano protagoniste della nostra cucina soprattutto quando si Continua a leggere..

Ecco la terza ricetta salata!  Una torta salata delicatissima per celebrare l’arrivo della primavera che, almeno qui a Milano, anche se è iniziata già da qualche giorno, continua a farsi desiderare regalandoci delle giornate così uggiose che se non fosse per il tripudio di fiori sugli alberi o per i prati in fiore, potrebbero benissimo Continua a leggere..

Rocher homemade Questi cioccolatini sono perfetti da servire ai vostri ospiti per deliziare i loro palati, o da mangiare dopo cena come dessert (ma occhio perché sono uno tira l’altro!). Sfiziosi bon bon ricoperti di cioccolato e ripieni di nocciole, nutella e wafer: una ricetta che metterà a dura prova l’efficacia del vostro allenamento in palestra! La Continua a leggere..

Ho riaperto la cucina dopo le vacanze di Pasqua! Spero di non perdere il ritmo però… Gli impegni sono sempre tanti, il tempo poco come per tutti voi e la voglia di cucinare è infinitamente grande. Oggi vi auguro un sereno fine settimana con questo pane dolce. Mi sono ispirata al pan di zucchero, ma Continua a leggere..

Bignè o pasta shoux  Bimby) derivano dal francese chou ,che significa cavolo ,perchè la loro forma una volta cotta assume la forma simile ai cavoletti di Bruxelles ,sono delle piccole palline ,preparate con uova burro farina e acqua , vengono cotte al forno ,oppure in diverse varianti si possono anche friggere .Si possono riempire di Continua a leggere..

Fragole, fragole, fragole dappertutto. [Scroll for the English Version] Non è colpa mia. E comunque sono buonissime, fresche. L’aroma di fragola, le big babol alla fragola, le caramelle, i gelati confezionati, la cioccolata ripiena …alla fragola, quelle son robe brutte. Pienamente ragione. Ma fresche, rosse, profumate e turgide… non so voi, io non resisto. Così Continua a leggere..