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Come non preparare al 1° di Aprile un bel Pesce…..visto che siamo buoni non abbiamo voluto fare scherzi, ma solo cucinarlo…..quindi ci siamo recati dal nostro pescivendolo di fiducia e messi subito all’opera…. Ingredienti: 500 gr di filetti di platessa 1 carota 2 gambi di sedano qualche foglia di rucola 2 teste d’aglio rosmarino essiccato Continua a leggere..

FILETTI DI ALICI MARINATE I filetti di alici marinate con limone e aceto hanno un gusto delicato ma allo stesso tempo deciso.Le alici fanno parte della famiglia dei pesci azzurri e per questo sono ricche di proprietà benefiche per il nostro organismo.Questo pesce ha un costo molto ridotto,anche se decidete di comprare quelle già pulite Continua a leggere..

RICETTA ISPIRATA dal libro“LA RAGAZZA DEL TRENO” “Lavo i piatti, pulisco il soggiorno e penso alla cena: cucinerò qualcosa di leggero.”  I filetti di alici marinate con limone e aceto hanno un gusto delicato ma allo stesso tempo deciso. Le alici fanno parte della famiglia dei pesci azzurri e per questo sono ricche di proprietà Continua a leggere..

Ciao a tutti, oggi la mia Dieta Social® prevede insalata, filetti di sgombro, carciofi al vapore con prezzemolo, pane di segale. La ricetta gourmand è  filetti di sgombro in salasa di yogurt. Che ne dite? Vediamo come realizzarla? Bene, prendete nota di ingredienti e procedimento e iniziamo Ingredienti per 4 persone 4 sgombri freschissimi Erba Continua a leggere..

Terza, boh, forse quarta, non è importante… ennesima puntata di San Valentino. Si parla di secondi piatti. È arrivato il momento di servire questo bel pesciolino, l’ombrina, dalle carni bianche e tenere, proprio perchè la signorina, predilige piccoli crostacei come cena. Non è un pesce costosissimo, l’ho trovata sui banchi del mercato a massimo €15 Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : senza grassi, adatte ai bambini, PESCE, OLIO EVO, senza burro, HOME MADE, ricette senza glutine, Patate, senza uova Tempo di preparazione:1h Tempo di cottura : 50min Porzioni ottenute: Per 1 persona UTENSILI tagliere coltello per sfilettare carta forno cesto in bambù per cottura a vapore 1 trota fresca Continua a leggere..

La paura e i soldi, si sa, mettono a tacere il cuore.Oriana Fallaci ( 1029-2006) Il mercato, per chi ha tempo ed opportunità, è il luogo nel quale si possono fare ottimi acquisti…Ci  si può trovare veramente di tutto  e a quel punto si smette potendo, anche se i supermercati e i centri commerciali la Continua a leggere..