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Ingredienti: 200 g di Riso Carnaroli 1/2 cipolla 2-3 cucchiai di olio evo 30 g di Burro chiarificato 150-200 ml di Ferax – Montepulciano d’Abruzzo DOC anno 2019 – Margiotta Vini 30 g di Parmigiano grattugiato  500 ml di brodo vegetale Procedimento: In una Wok saltapasta “Stonerose” – BisettiShop versate l’olio e la cipolla tritata finemente. Fate soffriggere Continua a leggere..