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Immaginate di essere uno studente (rigorosamente fuori sede ) , fuori fa freddo , gli esami sono pesanti e voi avete sacrificato la vita sociale ai cfu … Non vi andrebbero dei buonissimi biscotti ? In puro stile americano , per questi cookies ho usato un burro d’arachidi veg ma potete anche non inserirlo nella Continua a leggere..

I cardi sono una delizia invernale. Si tratta dei gambi dei carciofi che , raccolti prima che fioriscano (carciofo), sono utilizzati in innumerevoli, prelibate ricette.  A Palermo costituiscono, anche , uno “/redirect.php?URL=street food” particolarmente apprezzato e si gustano nelle migliori friggitorie, caldi, fragranti, avvolti in una pastella goduriosissima. Facili da preparare, richiedono solo un pò Continua a leggere..

From when I discovered Oats I can’t bare staying without!Since I posted my home made granola recipe just here, it’s always a among my breakfast choices in my pantry because it’s delicious and perfect for a morning energy injection.Recently I was looking for an easy and fast recipe, and good of course, to eat as Continua a leggere..

Ottimo regalo per San Valentino ma anche gustato in compagnia con gli amici con un buon te’! Sto parlando dei Grisbi al cioccolato! Un classico che piace ai grandi e ai piccoli, da gustare in vari gusti: nocciole, caffe’, limone e cioccolato! La mia variante che vi propongo e proprio al cioccolato! Pochi passaggi per Continua a leggere..

Oggi vi parlo di un dolcino bello da vedere e buonissimo da mangiare. Da preparare è molto semplice, l’unica cosa a cui dovrete prestare attenzione è quella di sciogliere il cioccolato senza farlo bruciare. Per preparare le coppette ho utilizzato le formine in silicone per le ciambelline, voi potrete utilizzare le forme che preferite, ma Continua a leggere..

Buongiorno! Questa torta devo dire che è stata un vero e proprio esperimento….ben riuscito! Ho messo direttamente nell’impasto la marmellata di lamponi..F A N T A S T I C A! E poi super veloce..nel prepararla ho impiegato solo 5 minuti! Ingredienti 2 uova 70 g di zucchero di canna un pizzico di sale una Continua a leggere..

Si sa che i broccoli fanno bene e io d’inverno li adopero molto, specialmente per condire i primi e questi troccoli “al verde” sono fatti con questa verdura e con altri ingredienti tutti molto mediterranei. Già precedentemente ho avuto modo di dire che quando acquistai il “troccolaturo”, tanti anni fa, non sapevo minimamente a cosa Continua a leggere..

Anche la ricetta di oggi è stata presa da un blog, ovvero quello di Grembiule da cucina. Sono rimasta colpita da questa ricetta molto tempo fa e non vedevo l’ora di provarla, ma la farina di castagne è una spesa onerosa per uno studente fuori sede. Come rimediare? Facendosela regalare! (ormai si fanno richieste assai Continua a leggere..

Cuori alla frutta Per una romantica colazione  Che sia San Valentino, l’onomastico, il compleanno, un anniversario, ma anche senza motivo è sempre un piacere preparare qualche manicaretto per le persone che si amano.  Ogni giorno dovremmo trovare la giusta motivazione per festeggiare, solo per il fatto che è iniziato un nuovo giorno da vivere insieme Continua a leggere..

Tra una festa e l’altra torno a scrivere! Non sono sparita: semplicemente -e a malincuore- ho dovuto mettere temporaneamente da parte mestoli e padelle, macchina fotografica e computer, insomma tutto quello che amo fare di più. Ritorno con uno dei dolci più irresistibili del carnevale, ho rivisitato un po’ la ricetta originale, a cui ho Continua a leggere..