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CONDIVIDI: Desiderate creare un dolce un po’ diverso dal solito ma comunque facile e veloce da realizzare? Il Rotolo alle Fragole e Panna fa proprio al caso vostro! Si tratta di un semifreddo soffice e cremoso al tempo stesso che può essere farcito a piacimento utilizzando gli ingredienti che più ci piacciono. Per questa versione Continua a leggere..

Il Rotolo di frittata farcito è un’ottima idea per un salvacena perfetto, un finger food perfetto per arricchire le nostre tavole del buffet. Ideale per essere farcito a piacere, in base ai propri gusti. Potete aromatizzare la frittata a vostro piacere, con del prezzemolo tritato o dell’erba cipollina. Si prepara in anticipo e si conserva Continua a leggere..

Omelette spinaci e parmigiano Un secondo velocissimo da realizzare, molto gustoso a base di uova, farcito con spinaci e parmigiano. Un piatto che si presta a molte varianti e che può essere farcito in molti modi: con salumi e formaggi, con verdure, con solo formaggio, insomma con tutto ciò che vi piace. Ingredienti a persona Continua a leggere..

Polpettone al forno farcito Un secondo di facile realizzazione con macinato di carne e farcito con fontina e prosciutto cotto, il tutto avvolto da fettine di pancetta. Piatto molto gustoso e saporito da servire magari accompagnato da patate al forno. Ingredienti 500 gr. di macinato di manzo 500 gr, di macinato di maiale 50 gr. Continua a leggere..

Follow my blog with Bloglovin La torta ai tre cioccolato e latte caldo e’ il risultato di un esperimento che mi ha stupito ! Ho preparato la torta seguendo la ricetta della torta al latte caldo che imperversa sul web ! La mia torta e’ di veloce’ esecuzione, soffice e davvero golosa, ho diviso l’impasto Continua a leggere..

Gustoso e facile da preparare il Polpettone di carne farcito , al forno con patate. Un secondo di carne dal successo assicurato e ideale da servire in ogni occasione. Il polpettone di carne è il secondo preferito di miei figli  , e spesso me lo richiedono la domenica a pranzo. Come ripieno per farcire il Continua a leggere..

Follow my blog with Bloglovin Ogni settimana ho l’immancabile appuntamento con l’impasto della focaccia che accompagnamo sempre con una buona birra. In questo periodo e’ possibile trovare al mercato ortofrutticolo i carciofi, anche se ormai sono disponibili tutto l’anno ! Ho pensato di proporre ai miei golosi commensali la focaccia soffice carciofi e uova, un Continua a leggere..

Ho scoperto che mi piacciono tantissimo le galette: ne ho già fatte alcune con base di frolla (sia integrale che non), altre salate ma non ne avevo mai fatto con la pasta sfoglia. Quindi, bando alle ciance, mi sono decisa visto che avevo delle splendide prugne rosse. Questi gli ingredienti che ho utilizzato: Due rotoli Continua a leggere..

Non appena le temperature iniziano a salire mi viene voglia di preparare un dolcetto fresco, veloce, senza dover accendere il forno e, perché no, buonissimo! E allora inizia la mia produzione di torte fredde! Questa è la prima della stagione e l’occasione è stata il compleanno di mia sorella. Vediamo come l’ho preparata. Per la Continua a leggere..