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Le patate in umido sono un contorno molto gustoso e molto semplice, preparato con pochi ingredienti che si trovano facilmente nelle nostre cucine. E’ una ricetta vegetariana, ma generalmente viene sempre apprezzata da tutti, vegetariani e non, bambini compresi! E’ anche un piatto molto versatile, nel senso che potete utilizzarlo come un gustoso contorno caldo, Continua a leggere..

Raccolta di ricette con il pollo..ecco per voi un’utilissima raccolta di ricette preparate con un ingrediente reperibilissimo, buono, economico e davvero versatile! Sto parlando proprio del pollo, una carne bianca che si presta veramente a mille ricette, dalle più classiche alle più sfiziose.. un vero jolly in cucina! Quante volte vi sarete posti il problema Continua a leggere..

Il petto di pollo in salsa di senape e noci è un secondo piatto molto semplice da preparare, ma anche molto gustoso, grazie alla salsina alla senape, che accompagna il pollo e che lo rende meno asciutto e più saporito, e grazie anche alle noci, che completano il piatto con una buonissima croccantezza! Il petto Continua a leggere..

La torta panna e limone è una di quelle torte da credenza che ti conquista al primo morso per la sua consistenza morbida e burrosa e per il suo sapore delicato con piacevolissime note di limone. Chi mi segue sa che io preferisco di gran lunga le torte senza burro e spesso e volentieri lo Continua a leggere..

Il petto di pollo alla boscaiola è un secondo piatto che vi conquisterà al primo assaggio! E’ un piatto ricco di gusto e sapore, grazie alla presenza dei funghi e dei piselli, ma soprattutto della pancetta a cubetti, che dà a questo piatto una marcia in più con il suo sapore deciso, che va ad Continua a leggere..

Gli straccetti di pollo cremosi con champignon è un secondo piatto davvero gustoso e saporito. Molto facile e veloce da preparare, è ideale per i pranzi e le cene di tutti i giorni. Gli champignon ormai si trovano tutto l’anno, per cui potrete preparare questo secondo piatto praticamente sempre, anche se, avendo la panna tra Continua a leggere..

La torta rovesciata di mele allo yogurt è una buonissima variante della classica torta di mele, la regina delle torte, sempre buona e sempre perfetta in ogni occasione! Dopo LA TORTA ROVESCIATA ALL’ANANAS E COCCO LIGHT e LA TORTA ROVESCIATA SENZA BURRO ALLE PESCHE E YOGURT , ho voluto provare a preparare una torta rovesciata con Continua a leggere..

La crostata rustica mele e marmellata di arance è un dolce sano e genuino, perfetto per chi è sempre attento alla qualità degli ingredienti e preferisce gustare un dolce senza troppi grassi. Questa crostata ha un gusto davvero unico e particolare: merito di una pasta frolla integrale all’olio extra vergine d’oliva, del gusto intenso della marmellata Continua a leggere..

Il riso al forno alla pizzaiola è un primo piatto davvero facile e buonissimo, dai sapori semplici, ma con un sapore eccezionale! Pomodoro, mozzarella, origano sono gli ingredienti principali di questo primo piatto che io ho voluto preparare al forno per dargli ancora più gusto! Il riso al forno alla pizzaiola è una pietanza perfetta Continua a leggere..

La pizza di carne macinata è un secondo piatto molto gustoso e sfizioso, da portare a tavola durante i pranzi settimana e, perchè no, anche in caso di ospiti..sono sicura che loro apprezzeranno molto questo piatto saporito e molto particolare! La pizza di carne macinata può essere preparata sia con carni rosse che con carni Continua a leggere..