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Originari dalla Valle dell’Eden (Mesopotamia), gli asparagi sono un vero e proprio elisir per il nostro corpo, hanno proprietà depurative e sono un importante fonte di fibre e antiossidante. Da marzo a giugno, periodo della raccolta possiamo sfruttare questo gustoso e salutare ortaggio per il benessere e l’equilibrio psicofisico del nostro corpo. L’abbinamento con le uova Continua a leggere..