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Mediterranea Senza glutine Ali di pollo con zucchine e parmigiano al forno sono una ricetta facile e irresistibile, perfetta per chi cerca un secondo piatto gustoso, ma semplice da preparare. Croccanti fuori e succose dentro, queste ali di pollo al forno conquistano al primo morso grazie alla panatura al parmigiano, che crea una doratura profumata Continua a leggere..

Bastoncini di polenta con verdure un piatto di riciclo facile da preparare e pronto in pochi minuti. Crostoni di polenta con salsiccia Polenta pasticciata Polenta gratinata ai funghi Gnocchi di polenta al burro e parmigiano DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione5 Minuti Tempo di riposo3 Ore Tempo di cottura5 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornelloForno elettrico Continua a leggere..

Non c’è niente di meglio di un’ottima ricetta per biscotti nel proprio arsenale culinario. Questi biscotti all’arancia con fichi e mandorle, l’autrice del libro Sweet & Tart, Carla Snyder, li prepara in anticipo e li congela in modo da avere sempre a portata di mano un dessert o uno spuntino leggero e facile da preparare. Continua a leggere..

Mediterranea Piada e salsiccia una valida alternativa per un pranzo o una cena veloce, la piadina con la salsiccia, uno dei grandi classici della cucina romagnola. Crostini di piadina alla parmigiana Piadipizza vegetariana Piadina sfiziosa Piadina montanara DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione15 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaPiastra CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 4 piadine 8 Continua a leggere..

 INGREDIENTI  :   Farina integrale 150 g -  Fiocchi d’avena 100 g – Uovo 1 – Zucchero di  Canna 80 g – Olio di girasole 80 ml – MIRTILLI 80 g – (in alternativa uvetta) – Frutta secca  80 g – (io ho messo le nocciole leggermente tritate) – Cioccolato a pezzi 50 g – Lievito Continua a leggere..

Questi biscotti sono una vera golosità: burrosi, saporiti e con la farina di nocciole. Ideali serviti con te o caffè bollente. INGREDIENTI farina 0 200 g burro morbido 120 g farina di nocciole 100 g zucchero semolato 70 g sale fino 1 pizzico PROCEDIMENTO Mescolare burro e zucchero con una spatola, poi amalgamare con la Continua a leggere..

  Durante le festività del Natale, sono andata sul sicuro nel proporre una semplice crostata di lamponi, ma sicuramente è stata la scelta migliore, una ricetta facile per preparare una torta squisita…Questa crostata si realizza con una base di pasta frolla dal sapore rustico e da una confettura dolce, ma con una piacevole nota acidula. Continua a leggere..

Questi salatini sono particolarmente gustosi, grazie al pesto aromatico e alla frutta secca croccante. INGREDIENTI (per circa 20 salatini) pasta sfoglia integrale fresca 1 rotolo frutta secca sgusciata (mandorle, noci, nocciole, anacardi) 2 manciate pesto 80 g PROCEDIMENTO Srotolare la pasta sfoglia e spalmarvi il pesto con una spatola. Tritare grossolanamente con un coltello la Continua a leggere..

Flexitariano Cotolette di triglie la parte più complicata di questa ricetta sta nello sfilettare le triglie, ma di sicuro lo potete chiedere al vostro pescivendolo. Torrette di cotolette di melanzane Cotolette di sfiandrine Torrette di cotolette di melanzane Triglie al forno con patate e pomodorini Cotolette di sarde DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Tempo Continua a leggere..

Ho visto questa ricetta su Nutreelife delle biologhe nutrizioniste Dott.sse Ludovica Di Leo e Giorgia Zulloe l’ho voluto provare. Sono dei finocchi rosolati in padella con l’aggiunta di fagioli cannelli cotti, il tutto in agrodolce. Sano, semplice, veloce e per un’amante dell’agrodolce come me, un vero piacere. Ingredienti: 2 finocchi medi 250 g di fagioli Continua a leggere..