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Oggi diamo inizio ad una nuova avventura che sono certa mi darà grande soddisfazione e ci permetterà di conoscerci meglio: La ricetta in Forno! Con gli amici di Radio Smeraldo, e in particolare la bravissima Federica, vi terremo compagnia ogni prima domenica del mese con una rubrica radiofonica in cui vi darò ricette, consigli culinari Continua a leggere..

Buon weekend a tutti, queste lasagne sono veramente gustose e delicate, una vera alternativa alle classiche lasagne, un idea fantastica per il pranzo della domenica. Io le ho fatte con le Amc , sono venute veramente fantastiche, sembravano cotte al forno, chiaramente chi non ha Navigenio, può tranquillamente cuocerle al forno. Io sono andata a Continua a leggere..

Immaginate la scena: è domenica mattina, vi alzate con calma, salutate il vostro amore e poi insieme, pigramente, andate al cinema a fare colazione e a guardare uno degli ultimi film usciti. Bello, eh? Per chi, come me, ha una figlia di due anni e mezzo e un altro in arrivo, è l’equivalente del paradiso.… Continua a leggere..

Ci siamo quasi. Sabato 18 e domenica 19 Milano ospiterà l’edizione 2017 di Live Wine. Al Palazzo del Ghiaccio di Milano, oltre 150 cantine italiane e dal mondo, presenteranno i loro vini “artigianali”. Tutti i produttori che parteciperanno sono accomunati dal modo di fare vino: si tratta di aziende di medie o piccole dimensioni, che Continua a leggere..

La tavola è un luogo di incontro un terreno di raccolta una fonte di sostentamento e nutrimento è festività, sicurezza, e soddisfazione.  Una persona che cucina  è una persona che dà. Anche il cibo più semplice  è un regalo (L. Colwin) Un tempo c’era l’abitudine del pranzo della domenica dai nonni o dagli zii, un Continua a leggere..

Budino di gelatina di ciliegia è una ricetta per il dolce di domenica dopo pranzo in famiglia. È una ricetta molto semplice e facile, saporita e sicuro che farà l’allegria dei bimbi. Il budino di gelatina di ciliegia è molto facile da fare e diventa molto bello. Continua a leggere →

Gnocchi con salsiccia e crema ai carciofi e tartufo bianco. Ebbene sì a volte ritornano ed io ho deciso di ritornare con una ricetta facilissima. L’anno scorso sono stata assente per parecchio tempo ma sono sicura che quest’anno torneremo a pasticciare insieme. Complice la domenica mattina ho deciso di cucinare un piatto particolare ma allo Continua a leggere..

  La colazione è uno dei momenti della giornata che preferisco… se poi è domenica mattina ancora di più.  Ci si alza tutti insieme, si mangia qualcosa di buono, magari qualcosa che il giorno prima abbiamo sfornato, si beve con tranquillità un buon caffè, e si sta insieme! Noi iniziamo la giornata con dolcezza sgranocchiando Continua a leggere..

C’è un paio di scarpette rosse numero ventiquattro quasi nuove: sulla suola interna si vede ancora la marca di fabbrica c’è un paio di scarpette rosse in cima a un mucchio di scarpette infantili a Buchenwald più in là c’è un mucchio di riccioli biondi di ciocche nere e castane a Buchenwald servivano a far Continua a leggere..

Torta soffice con crema all’arancia senza glutine e lattosio , perfetta da servire come dolce della domenica o per merenda. Una torta davvero golosa e facilissima da preparare. La base della torta soffice con crema è così buona e soffice che non ha nemmeno bisogno di essere bagnata , e la crema all’arancia la rende Continua a leggere..