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Collaborazione con #Schär

Buongiorno amici, oggi vi presento la seconda collaborazione dell’anno con l’azienda “Schär”:  La Dr. Schär SPA è una società per la produzione di alimenti privi di glutine per persone celiache. La Malattia Celiaca (o Celiachia) è una infiammazione cronica dell’intestino tenue, scatenata dall’ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti. La completa esclusione del glutine dalla dieta non Continua a leggere..

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Madeira cake per Starbooks

January Rain – David Gray Stamattina un dolcino facile facile, ma che richiede un po’ di attenzione per ottenere un risultato perfetto. La torta ideale per accompagnare dell’ottimo te, o come dicono gli inglesi, un bicchierino di Madeira. Se volete saperne di più, naturalmente andate a leggere su Starbooks  Buona giornata!

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babà dell’artusi

babà dell’artusi: un babà diverso dalla ricetta tradizionale ma altrettanto buono, morbidissimo e dal profumo intenso. Una ricetta da provare

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Ombrina gratinata ai gamberi

Ombrina gratinata ai gamberi La ricetta dell’ ombrina gratinata ai gamberi non è farina del mio sacco. Ricetta semplice però che non mi è venuta in mente. L’ho presa da un vecchio libro della cucina Italiana sulle ricette di pesce. Avevo acquistato un’ombrina qualche settimana fa ed essendo fresca, ne ho ricavato due filetti e l’ho Continua a leggere..

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La gioia di essere madre

      Dal momento in cui viene al mondo il neonato è completo e presenta in potenza tutte le caratteristiche di un uomo o di una donna: infatti l’avventura dell’esistenza comincia proprio a partire dalla nascita. Se una donna è in attesa di un bambino o si propone di averne uno in futuro, è Continua a leggere..

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Emogasanalisi valori

L’emogasanalisi (Ega) è un prelievo di sangue arterioso che permette di capire quanto ossigeno e quanta anidride carbonica circolano nel sangue e qual è il valore del pH sanguigno, in questo modo il medico sarà in grado di fornire dettagli indispensabili per l’inquadramento della condizione clinica dell’assistito. Tutto questo passa dalla corretta interpretazione dei valori, Continua a leggere..

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L’Hamburger perfetto

Da fanatica dell’Hamburger, non potevo non condividere la mia esperienza sul mio blog

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risotto al cacao e arancia

Le ricette salate al cacao mi ispirano molto, soprattutto dopo aver visto il film “Chocolate”, ho un ricordo molto bello della scena della cena di compleanno dell’anziana signora, con portate tutte al cioccolato. Devo dire che sono anni che ci … Per saperne di più

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M’illumino di meno 2018… Perché sotto i nostri piedi c’è la Terra e per salvarla bisogna cambiare passo!

Ma Ciaoooo amici e amiche. Chi non muore e blablabla… Come state? Che mi dite? Sarete in pochi a passare a trovarmi, lo so, mea culpa… ma davvero il tempo è diventato pochissimo, per fare tutto. Sapete che mi sono catapultata in una nuova avventura? No! GRAVISSIMO!!!! Ebbene si, ho un’agenzia pubblicitaria (si si) alla Continua a leggere..

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Letture gustose parte 524

Un piatto ben presentato parte avvantaggiato. L’esperienza gustativa coinvolge tutti i sensi, infatti la scienza ha dimostrato che “degustiamo” il cibo a livello cerebrale prima di assaggiarlo. La vista, che si attiva molto prima del gusto e dell’olfatto, si mette … Continua a leggere →

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