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Oggi una brioche morbida e golosa con la Nocciolata che preferiamo. Il fiore di brioche è un dolce non solo goloso ma anche scenografico e si presta a tantissime versioni sia dolci con farcia di miele, crema pasticcera o marmellata e, anche la versione salata con formaggi, verdure o salumi. Ho scelto di farcire la Brioche Continua a leggere..

Una carica di energia…. Questi mini panini al cioccolato sono soffici e golosi… Buona giornata a tutti, questi mini panini sono una vera delizia, soffici e delicati sono una vera chicca. Li ho impastati con la macchina del pane e devo dire che si sono impastati veramente bene. Sono rimasti soffici anche il giorno dopo, Continua a leggere..

Un plumcake soffice e delicato, per un antipasto o aperitivo di successo… Buona giornata a tutti, questo plumcake è una vera delizia, facile da fare e veramente buono da mangiare. Rimane soffice anche il giorno dopo, quindi si può preparare in anticipo. Da provare assolutamente, ne rimarrete entusiasti!! :)

Buona giornata a tutti, questi tortellini sono fatti con un ragù modificato, semplice e veloce, per uscire dal solito ragù bolognese. Molto più ricco e anche se ci sono delle calorie in più diventa un piatto unico per eccellenza. Dovreste provarli, sono una vera delizia.

Buongiorno a tutti, questa delizia si prepara in pochissimo tempo. è veramente golosa. E’ plasmabile come condimento, adattissima per svuotare il frigo da roba in scadenza. Si può servire come antipasto, perfetta per una cena fredda, o happy hour ecc. Io avendo fretta l’ho fatta con la brisèe compra, ma fatta in casa è più Continua a leggere..

STRUDEL SALATO CON PARMIGIANA DI ZUCCHINE Questo strudel salato con parmigiana di zucchine è una vera delizia, perfetto da offrire come contorno o secondo piatto, è buonissimo sia caldo che freddo ! Una versione abbastanza leggera con le zucchine grigliate, ottimo anche da servire a fette per un buffet freddo ! STRUDEL SALATO CON PARMIGIANA Continua a leggere..

 Le “delizie al limone” sono dolcetti a forma di cupola famosi nella costiera amalfitana, realizzati da un famoso pasticcere con limoni profumati del luogo, io ho rivisitato la ricetta con le stesse creme , utilizzando i limoni “bio”di casa mia…

Questo plumcake è davvero una delizia! Ricco di yogurt e senza burro, rimane sofficissimo e leggermente umido all’interno. E il profumo di cocco e cioccolato che si sprigiona in cottura ve lo lascio solo immaginare!

Adoro la liquirizia, in ogni sua forma, dai bastincini di radice alle caramelle, unita alla menta o come arome in alcune preparazioni salate (ovviamente nel mio giardino non poteva mancare un vasetto di questa delizia

Un profumo di limone che invade la casa ed una torta delicata che delizia il palato…. La torta al limone