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Si tratta di un dolce molto famoso, a base di cioccolato fondente, burro, pochissima farina e uova. Una volta sfornato si presenta ricoperto da una crosta croccante, deliziosa e friabile, che al…

Chiffon cake all’arancia e decorazione ai tre cioccolati Certo che sono passati un pò di giorni da quando l’ho fatta questa golosa chiffon cake. E’stata fatta per il compleanno di mio marito e il mio, in quanto i giorni erano uno dietro all’altro, il 2 e il 3 novembre. Non abbiamo fatto una vera festa, Continua a leggere..

Buongiorno carissimi, il Cake alla Ricotta Variegato Con Cioccolato al Latte è un dolce che ha solo una controindicazione: Crea dipendenza ;) .   E’ particolarmente soffice e delicato, dire buono è non dare il giusto valore al gusto di questo Cake favoloso!! L’ho ritrovato in mezzo agli appunti volanti che sto riordinando insieme alle Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, i Panini Ripieni Finger Food sono una vera delizia!! Semplici da fare sono veramente ottimi per un aperitivo, vanno a ruba nei buffet o semplicemente per una cena alternativa. Io li ho fatti per cena, avevo delle amiche delle figlie in casa, stavano guardando la partita di Pallavolo Maschile e hanno Continua a leggere..

Torta simil Fiesta arancia cioccolato e rum -  Finalmente dopo averla assaggiata diverse volte e aver chiesto innumerevoli volte la ricetta ai miei cugini sono riuscita a preparare questa delizia!!! Una torta che a vedersi non è che sia uno spettacolo, certo, in giro per il web si trovano già tantissime torte “Fiesta” perfette, morbido Continua a leggere..

Buona giornata a tutti!! Le patate in crosta al formaggio sono una delizia davvero unica nel suo genere. Facilissime da preparare sono l’ideale come contorno , le ho provate sabato sera e ne sono rimasta entusiasta, mi sono davvero piaciute!!  Nella ricetta non ho messo le quantità per il fatto che variano dal gusto e Continua a leggere..

Questa crostata è una delizia… Il suo profumo ha invaso la mia cucina e devo fare uno sforzo enorme per non mangiarmene mezza ancora calda (potrei far finta di non averla fatta, in fondo

Ed eccomi a partecipare al nuovo contest della Rigoni di Asiago “La cucina dei ricordi“, con questo contest mi hanno invitato a nozze; perché fin da piccola ho giocherellato con pentole e posate e tanti odori, tanti sapori, tante ricette mi portano indietro nel passato, nei ricordi. Forse però la cosa che più mi è Continua a leggere..

Ravioli noci e salvia Se avete poco tempo per preparare pranzo, ma non volete rinunciare ad un primo piatto davvero gustoso e saporito provate questa delizia!!! La Salsa noci e salvia è davvero velocissima da preparare ma, vi assicuro che vi farà fare davvero un figurone! Adatta a qualsiasi tipo di pasta , anche se io vi Continua a leggere..

Buon giovedì a tutti!! I Bignè Rustici Finger Food sono dei bocconcini fantastici per un Aperitivo. Si servono bene anche come antipasti e fanno festa nei tavoli da buffet. Sono facilissimi da preparare e si possono servire vuoti o farciti. Sono una vera delizia uno tira l’altro!!