Tag Archives: De Filippo

Spaghetti alla Nerano, pasta della Costiera Amalfitana, per il club del 27

Gli spaghetti alla Nerano sono un piatto della tradizione della Costiera Amalfitana, uno dei piatti preferiti di Totò ed Eduardo De Filippo, nato in uno dei posti magici della nostra bellissima Italia. In tutte le spiaggie della costa, precisamente a Marina del Cantone (Na) nella… L’articolo Spaghetti alla Nerano, pasta della Costiera Amalfitana, per il Continua a leggere..

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Spaghetti alle Vongole Fujute (scappate)

Buon Martedi amici oggi vi propongo un primo della tradizione napoletana velocissimo da preparare gli Spaghetti alle vongole fujute(cioè scappate). La tradizione ci dice che ideatore degli Spaghetti alle Vongole fujute è stato il grande Eduardo De Filippo. Pare che che dopo ogni spettacolo il grande maestro andava al ristorante con il fratello Peppino e la sorella Continua a leggere..

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