Tag Archives: Dalai Lama

Cavatelli con gamberi e zucchine

I cavatelli con gamberi e zucchine sono un primo piatto semplice e molto profumato: unisce la pasta tradizionale del Molise con un condimento leggero di mare e verdure.  Ingredienti (per 4 persone) 400 g di Cavatelli  per la ricetta  dei cavatelli clicca qui  300 g di Gamberi (sgusciati) 2 Zucchine medie 1 spicchio di Aglio Continua a leggere..

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CIOCIARIA: viaggio tra cultura e sapori, anche senza glutine

“Una volta l’anno, vai in un posto dove non sei mai stato prima”. Dalai Lama Se da piccola ho viaggiato spesso all’estero, da qualche anno ho riscoperto il piacere di esplorare e perdermi in luoghi meravigliosi della mia bellissima Italia, e questa volta mi sono fermata in Ciociaria. Il nome, di uso popolare, deriva da… Continua a leggere..

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